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Llauna de acero inoxidable 18/10 con asas de bucle, preparada para inducción.
Calor uniforme, lados cortos y apta para lavavajillas.
Cuatro formatos en dos alturas.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Esta llauna de acero inoxidable 18/10 con asas sirve para cocinar y servir arroz al horno, platos de carne, pescado y gratinados directamente a la mesa. Es la bandeja baja típica catalana para tapas y raciones.
El acero inoxidable 18/10 garantiza durabilidad y un calentamiento uniforme. Está preparada para inducción, es apta para lavavajillas y tiene asas de bucle que dan un agarre constante. Los lados cortos evitan que la comida se deslice.
Hay ocho opciones, con alturas de 1,5 y 3 cm: 25,5 x 14 cm, 30 x 23 cm, 35,5 x 24 cm y 35,5 x 18 cm, de 0,45 a 2,25 L. Se eligen en la lista de modelos de la ficha.
Cocinar y servir en el mismo recipiente ahorra trabajo en cocina y acerca el plato al cliente tal y como sale del horno. La llauna es muy habitual en la cocina mediterránea y casa bien con arroces, asados y tapas para compartir.