Sartén para crepes “HERCULES” antiadherente ALU PRO Diámetro 22 cm - Altura: 2,5 cm
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Alu Pro Special
Sartén para crepes antiadherente Alu Pro Special
  • Sartén para crepes antiadherente Alu Pro Special

Sartén para crepes antiadherente Alu Pro Special

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Sartén para crepes antiadherente Alu Pro Special de Pujadas, con antiadherente ILAG.

Disponible de 22 a 26 cm de diámetro.

Apta para gas, vitrocerámica y eléctrica (no inducción).

Marca


Pujadas Vollrath

Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.

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Bandera España Fabricado en España

047P131022
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Diámetro 22 cm - Altura: 2,5 cm

Ref. 047P131022 Cód. 5034
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Diámetro 26 cm - Altura: 2,5 cm

Ref. 047P131026 Cód. 5035
16,84 €
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Información del producto

Sartén para crepes antiadherente Alu Pro Special

La sartén para crepes Alu Pro Special de Pujadas, con bordes bajos y mango Hércules, permite extender y girar crepes y tortitas con facilidad. Piezas de aluminio antiadherente pensadas para usos específicos de la cocina profesional.

Características de la serie Alu Pro Special

  • Antiadherente ILAG de 3 capas sin PFOA.
  • Cuerpo de aluminio de alta conductividad.
  • Formatos especiales para elaboraciones concretas.
  • Para gas, vitrocerámica y eléctrica (no apta para inducción).

Medidas disponibles

Disponible en 2 medidas, de 22 a 26 cm de diámetro. Elija la medida que necesita en la tabla de tamaños.

Para qué se utiliza

Crepes dulces y saladas, tortitas, panqueques, tortillas finas y tortas de maíz en cafeterías, creperías y desayunos de hotel.

Datos técnicos

  • Medidas: Ø 22 y 26 cm
  • Recubrimiento: antiadherente ILAG (3 capas, sin PFOA)
  • Compatible con: gas, vitrocerámica y eléctrica (no inducción)
  • Mango: Hércules

Preguntas frecuentes sobre la sartén Alu Pro Special

Información técnica del catálogo Pujadas 2026

¿De qué material es la sartén Alu Pro Special y qué ventajas tiene?

Está fabricada en aluminio. Es una aleación de aluminio con un 99 % de pureza como mínimo.

Es muy ligera y tiene una resistencia moderada a los golpes. Tiene una gran conductividad térmica: calienta muy rápido.

¿La sartén Alu Pro Special sirve para inducción?

No. Está pensada para gas, vitrocerámica y placa eléctrica.

¿Qué antiadherente lleva? ¿Tiene PFOA o PFAS?

Lleva antiadherente ILAG de 3 capas sin PFOA.

¿Qué mango lleva?

Lleva el mango Hércules: de chapa plana de hierro para controlar mejor la temperatura, con un pliegue central a lo largo que le da más resistencia y mejor agarre.

¿Cómo se limpia? ¿Se puede meter en el lavavajillas?

El aluminio es un material poroso, así que es importante limpiarlo bien. No se recomienda el lavavajillas, porque puede corroerse. Al llevar antiadherente, lávala con jabón neutro y estropajo no abrasivo.

¿Para qué tipo de cocina está indicada?

Está indicada para una cocina rápida, funcional y práctica.

P131022

Referencias específicas

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