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Bol redondo de doble pared con relieve de colmena, acero inoxidable brillante.
Mantiene la temperatura, evita la condensación y es apto para lavavajillas.
Cinco tamaños de Ø 14,4 a 35 cm (0,7 a 9,6 L).
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Este bol redondo de doble pared sirve para presentar ensaladas, fruta, pasta fría o postres con un diseño de colmena en relieve muy vistoso. Es un recurso habitual en hoteles y restaurantes que cuidan la puesta en escena del buffet.
La doble pared aísla el contenido y mantiene la temperatura de servicio, sin precalentar ni enfriar, y evita la condensación en el exterior. Sirve igual para preparaciones calientes que frías.
Se seleccionan en la lista de modelos de la ficha.
Su capacidad variable permite usarlo desde un pequeño bol de salsa hasta una gran ensaladera de buffet. La doble pared evita el efecto de condensación sobre la mesa y mantiene las ensaladas frescas más tiempo, sin necesidad de hielo ni de calor añadido.