Sartén eléctrica naval con oscilación cardánica BGR-5I

Cocinar con mala mar

La sartén eléctrica naval con oscilación cardánica BGR-5I resuelve uno de los problemas clásicos de la cocina de a bordo: con el balanceo, el aceite y los líquidos se desplazan y pueden derramarse. Su cuba va montada sobre una suspensión cardánica con contrapeso que la mantiene nivelada aunque el barco se incline, lo que permite freír, saltear o guisar con seguridad en navegación.

Características

• Oscilación cardánica con bloqueo de las palancas transversal y longitudinal para fijar la cuba cuando se necesita.
• Cuba redonda de Ø 498 mm en acero inoxidable y hierro, con fondo de gran espesor.
• Termostato regulable de 50 a 300 °C y termostato de seguridad.
• Resistencias blindadas bajo el fondo de la cuba.
• Volcado manual mediante palanca y asa saliente de gran agarre.
• Tapa de acero inoxidable incluida.

Instalación

Construcción extremadamente robusta en acero inoxidable AISI 304, con base para fijación a cubierta mediante cuatro pernos de Ø 10 mm, y protección IP44. Diseñada exclusivamente para uso naval, es fácil de usar y de mantener.

Datos técnicos

• Modelo: BGR-5I
• Cuba: Ø 498 x 85 mm
• Potencia: 5 kW
• Dimensiones: 785 x 665 x 900 mm (1160 mm con la palanca)
• Temperatura: 50-300 °C
• Grado de protección: IP44
• Voltajes: 230/3/50-60, 400/3/50, 415/3/50-60, 440/3/60 y 480/3/60 V (otros a petición); también 115/3/60, 208/3/50-60, 460/3/50-60 y 690/3/50-60 V