Trituradora de Olivas 2

Optimización de la producción con la trituradora de olivas 2

La trituradora de olivas 2 representa la solución técnica ideal para profesionales y productores medianos que buscan excelencia en la elaboración de aceite. Este equipo ha sido diseñado bajo estándares industriales exigentes, asegurando una durabilidad superior gracias a que ha sido construida completamente con acero inoxidable Aisi 304, un material que garantiza la máxima higiene y resistencia ante la corrosión en ambientes de almazara.

Componentes y funcionamiento del sistema

Para maximizar la eficiencia en el flujo de trabajo, la máquina integra tres módulos fundamentales en una sola estructura compacta:

• Molino triturador: Un componente robusto diseñado para procesar el fruto de manera homogénea.
• Cuba amasadora semiautomática: Facilita el proceso de batido de la masa, optimizando la liberación de las partículas de aceite.
• Dosificador especializado: Sistema de precisión para depositar la masa de oliva en los capazos o bandejas, reduciendo el desperdicio de materia prima.

Extracción en frío de alta calidad

El valor diferencial de este equipo es su capacidad para realizar la extracción en frío de aceite. Este proceso es crítico para los productores que desean conservar todas las propiedades organolépticas, polifenoles y aromas del fruto. El sistema tradicional que implementa la trituradora de olivas 2 es sencillo y rápido para obtener tu aceite de oliva de alta calidad, permitiendo un control total sobre la producción artesanal con un acabado profesional.

Su diseño íntegro en acero inoxidable Aisi 304 no solo cumple con las normativas sanitarias vigentes, sino que facilita las tareas de limpieza entre lotes de producción, asegurando que cada extracción mantenga la pureza necesaria para competir en el mercado de aceites premium.

Datos técnicos

• Rendimiento del equipo: 120 - 150 kg/h.
• Rendimiento total estimado: 60 - 100 kg/h.
• Motor de la trituradora: 2,2 kW.
• Motor de la cuba de amasado: 0,55 + 0,12 kW.
• Material de fabricación: Acero inoxidable Aisi 304.
• Dimensiones totales: 1500 x 850 x 1750 mm.
• Peso del conjunto: 125 kg.