Trituradora de Olivas 1

Optimización de la producción de aceite con la trituradora de olivas 1

La Trituradora de Olivas 1 representa la solución técnica ideal para pequeños y medianos productores que buscan el control total sobre la calidad de su producción. Este equipo ha sido diseñado bajo estándares profesionales para garantizar un aceite de oliva de alta calidad extraído en frío, preservando todas las propiedades organolépticas del fruto mediante un proceso mecánico eficiente y robusto.

Construcción robusta en acero inoxidable

La durabilidad y la higiene son pilares fundamentales en la elaboración de alimentos. Por ello, esta máquina ha sido construida completamente con acero inoxidable AISI 304. Este material asegura una resistencia superior a la corrosión y facilita los procesos de limpieza profunda exigidos en el sector profesional. La estructura integra tres componentes esenciales para el flujo de trabajo:

• Molino triturador: Diseñado para procesar el fruto de forma óptima.
• Cuba amasadora: Donde la pasta alcanza el punto exacto para la extracción.
• Dosificador: Sistema preciso para depositar la masa de oliva en los capazos de manera uniforme.

Extracción en frío y sistema tradicional

El enfoque de la Trituradora de Olivas 1 es el sistema tradicional sencillo y rápido. Gracias a su tecnología de molino de aceitunas para la extracción de aceite en frío, el productor puede obtener un virgen extra premium sin degradar el producto por exceso de temperatura. La prensa que acompaña al sistema está compuesta por un bastidor de acero pintado, reforzado con una cubeta y placa de presión fabricadas también en acero inoxidable para evitar cualquier tipo de contaminación del aceite.

Equipamiento y componentes de serie

Para asegurar una operatividad inmediata en entornos profesionales, el equipo se suministra con una configuración completa de alto rendimiento:

• Centralita oleodinámica eléctrica: Para un control preciso de la presión de trabajo.
• Cesta de prensado: Incluye un conjunto de 70 cestas de prensado de alta resistencia.
• Discos de separación: Se entregan 13 discos de acero inoxidable AISI 304, garantizando la correcta filtración de la pasta.

Datos técnicos

• Rendimiento del molino: 80 a 100 kg/h.
• Rendimiento total del proceso: 30 a 60 kg/h.
• Motor de la trituradora: 2,2 kW.
• Motor de la cuba de amasado: 0,55 + 0,12 kW.
• Dimensiones: 1400 x 850 x 1650 mm.
• Peso: 98 kg.
• Materiales: Acero inoxidable AISI 304 y bastidor de acero pintado.
• Componentes incluidos: Centralita eléctrica, 70 cestas y 13 discos de acero inoxidable.