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Prensa con cabezal hidráulico Cattolica T50 ID para uso profesional. Jaula de madera dura y recipiente de acero lacado. Cuba 128 L (Ø500×650 mm), 710×710×1700 mm, 150 kg. Presión a palanca con tacos superiores para un prensado eficiente de uvas y manzanas con alta calidad de extracción.
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La prensa con cabezal hidráulico Cattolica T50 ID está diseñada para uso profesional en el prensado de uvas y manzanas, ofreciendo eficiencia y calidad en la extracción de jugo y mosto. Equipa un recipiente de recogida de acero lacado y una jaula de madera dura con herrajes de alta resistencia, ideal para bodegas, sidrerías y obradores que buscan procesos repetibles y limpios.
El sistema de presión a palanca del cabezal hidráulico permite aplicar fuerza de manera progresiva y uniforme, logrando un prensado rápido y adecuado tanto en uva como en manzana. Los tacos de prensado superiores incluidos facilitan la compactación final y el reparto homogéneo de cargas, incrementando el rendimiento del ciclo.
La jaula de madera dura garantiza robustez y fiabilidad durante todo el proceso; los listones están asegurados mediante pernos cromados para mantener la geometría bajo carga. El recipiente de acero lacado ofrece resistencia y durabilidad frente a la acidez natural de los jugos, favoreciendo una evacuación higiénica del mosto.
Referencias específicas