Hornos mixtos directos eléctricos NICE

Hornos mixtos directos eléctricos NICE para cocinas profesionales

Diseño compacto con máxima funcionalidad

Los hornos eléctricos NICE están diseñados pensando en la optimización del espacio sin sacrificar prestaciones. Con dimensiones reducidas, estos hornos permiten la entrada de bandejas en formato longitudinal, lo que facilita su integración en cocinas compactas como las de bares, carnicerías o tiendas gastronómicas.

Modelos disponibles según necesidad

• RDA105E: Capacidad de 5 GN 1/1, potencia de 6 kW.
• RDA110E: Capacidad de 10 GN 1/1, potencia de 12 kW.
• RDA115E: Capacidad de 15 GN 1/1, potencia de 18 kW, incluye soporte integrado.

Principales características de los hornos NICE

• Puerta con doble cristal para aislamiento térmico y seguridad.
• Luz interior que permite visualizar los alimentos durante la cocción.
• Válvula de evacuación de vahos que mejora la visibilidad y seguridad.
• Guías con separación de 67 mm, ideal para una cocción uniforme.
• Lavado automático de cámara en modelos avanzados (RDT Touch Small).
• Acceso fácil a componentes internos gracias al registro lateral interior.

Opciones de panel y control

Los modelos analógicos garantizan un uso sencillo e intuitivo, mientras que la línea RDT Touch Small ofrece paneles programables con hasta 150 programas preinstalados y opción de guardar otros 150. Además, incorporan sonda al corazón y doble velocidad de ventilación para un control total de la cocción.

Accesorios recomendados

• Kit de desagüe para facilitar la limpieza.
• Ducha de lavado de cámara para higiene completa.
• Descalcificador de agua para prolongar la vida útil del equipo.

Aplicaciones ideales

Los hornos mixtos eléctricos NICE están pensados para profesionales que necesitan resultados de cocción homogéneos en un equipo compacto. Son perfectos para cocinas de producción media que exigen fiabilidad, eficiencia energética y un diseño estético cuidado.

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