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Mueble neutro mural abierto de acero inoxidable AISI 304, base para equipos de sobremesa en la línea de cocción.
Estante base y estante intermedio regulable, peto de 100 mm con radio sanitario.
Fondo 700 mm, altura 600 mm, de 600 a 2400 mm de largo; se entrega montado y soldado.
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Pensado para la línea de cocción o la zona de equipos de sobremesa: sirve de base a planchas, freidoras, hornos o cocinas de sobremesa, que quedan a la altura de trabajo de la línea, mientras su interior abierto recoge bandejas, cubetas y utensilios. Este mueble neutro mural de acero inoxidable tiene 700 mm de fondo y 600 mm de altura.
Sin puertas que abrir, el cocinero ve y coge lo que necesita en un gesto, algo que se agradece en pleno servicio. El interior se organiza en dos niveles:
El peto posterior soldado de 100 mm con radio sanitario sella la unión con la pared y facilita la limpieza de grasa y salpicaduras. Delante, un frontal soldado de 60 mm en punto redondo. El mueble está construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, excepto las omegas de refuerzo.
Apoya sobre patas cilíndricas de acero inoxidable de 150 mm, regulables 50 mm, que lo separan del suelo para limpiar debajo. A partir de 2000 mm incorpora 6 patas y refuerzo central. Se suministra totalmente montado y soldado, en embalaje paletizado.
De 600 a 2400 mm (600, 800, 1000, 1200, 1400, 1500, 1600, 1800, 2000, 2200 y 2400 mm), con fondo 700 mm y altura 600 mm.
Referencias específicas