Cargador de raviolis con empujador para alimentar el pasteurizador

Cargador de raviolis para pasteurizador

El cargador de raviolis con empujador une las máquinas formadoras de pasta rellena con el pasteurizador. Su función es cargar el producto de forma ordenada, para que cada pieza reciba el mismo tratamiento térmico.

Dos cintas

• Una cinta de recogida del producto que sale de las máquinas formadoras, como ravioleras o máquinas de cappelletti.
• Una cinta con empujador que coloca el producto de forma ordenada sobre la malla del pasteurizador.

Con este sistema se evita la carga manual y se mejora la regularidad de la pasteurización.

Datos técnicos

• Composición: 2 cintas (recogida y carga con empujador)
• Aplicación: carga de pasta rellena en pasteurizador