Amasadora volcable para rellenos de pasta fresca IMR 80 y 120

Amasadora para rellenos de pasta fresca

La amasadora volcable para rellenos IMR está pensada para fábricas de pasta fresca rellena que preparan grandes cantidades de relleno para raviolis, tortellini, cappelletti y otros formatos. Mezcla de forma uniforme rellenos de todo tipo, también de carne.

Vuelco y descarga rápida

Al ser volcable, la cuba se vacía con rapidez y seguridad para pasar el relleno a la siguiente fase, como el depósito de la raviolera o la bomba de lóbulos.

Versiones

• IMR 80 e IMR 120.
• Versión carenada, con la mecánica protegida.
• Versión al vacío, que elimina el aire del relleno.

Construcción

Está fabricada en acero inoxidable, con motorización separada y panel de control en la propia máquina. Su diseño sencillo facilita la limpieza, la higienización y el mantenimiento, y cumple las directivas CE.

Datos técnicos

• Modelos disponibles: IMR 80 e IMR 120
• Versiones: abierta, carenada o al vacío