La Monferrina C1. Maquina automática para crepes redondas de 320 Ø
¡Maquinas para pasta La Monferrina, la tranquilidad de invertir en el mejor producto!
La Monferrina maquinas para pasta es sinómimo de alta calidad, prestaciones y gran durabilidad. Desde 1978, con una larga historia de éxito y un gran prestigio internacional son actualmente las más reconocidas en el mundo.
La gama profesional más completa de maquinas laminadoras y extrusoras para hacer pasta, crepes, ñoquis, raviolis...
Permiten elaborar de una forma fácil y rápida todo tipo de pasta fresca o seca, corta y larga, con más de 100 formas como espaguetis, linguine, tagliolini, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagnette, tripoline, reginette, bucatini, sedanini, tubi, cannelli, rigatoni, curvi, pipe, gocce, anelli, fiori, letras, fusilli, penne...
Marca
La Monferrina
Desde 1978 líder mundial de máquinas profesionales para pasta fresca con sello "Made in Italia". Pasta corta y larga, raviolis, ñoquis, canelones.
Más productos de la marca
Fabricado en Italia
116C1CRT
12989
La Monferrina C1 es una máquina automática para la producción de crepes redondas, con la posibilidad de producir todos los tipos de crepes dulces, saladas, con harinas integrales, etc...
Diseñada para producir crepes de diámetro 320 (Posibilidad de modelo de 195 Ø, no es posible elaborar dos diámetros diferentes con la misma maquina).
La máquina lleva un contenedor para la masa de crepes con capacidad de 3 litros y rodillo calentador giratorio protegido por una rejilla.
El cuadro de control dispone de selector de función y display digital para seleccionar y conservar la temperatura del rodillo.
La mezcla utilizada para masa de crepes tiene como elementos principales Leche, huevo, harina, sal y azúcar. No se deben añadir grasas como mantequilla o aceite aunque muy pequeñas cantidades son admisibles.
Características técnicas C1/320
Dimensiones: 750x1274x795h mm. (La altura indicada es la del deposito que en este modelo incorpora trípode externo).
Producción: 230 pz/h.
Voltaje:220/1/50-60 HZ
Potencia: 4,2 kw.
Peso:57 Kg
C1CRT
Referencias específicas
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