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Cortadora de fiambre 350 GLX OMEGA para uso intensivo.
Cuchilla de 350 mm, transmisión por engranajes y cuerpo de aluminio anodizado.
Pensada para charcuterías, carnicerías y hostelería con mucho volumen de corte.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La Cortadora 350 GLX OMEGA es una cortadora de fiambre italiana pensada para jornadas largas y cargas de trabajo intensas, en negocios donde se corta mucho y se necesita que cada loncha salga igual. El cuerpo es de aleación de aluminio anodizado, que resiste bien la corrosión y se limpia con facilidad.
Su transmisión por engranajes mantiene la fuerza constante aunque se corten piezas duras o semicongeladas, sin los deslizamientos de las transmisiones por correa. La cuchilla de 350 mm de diámetro y el recorrido del carro de 340 mm permiten trabajar con piezas grandes de embutido, jamón cocido, queso o carne con poco esfuerzo para el operario.
Admite piezas redondas de hasta Ø 240 mm y piezas rectangulares de hasta 296 x 205 mm, de modo que sirve tanto para mortadelas de gran calibre como para fiambres en barra.
Incorpora un dispositivo NVR, que impide que la máquina vuelva a arrancar sola tras un corte de luz. El carro es extraíble y la placa de espesor queda bloqueada al desmontarlo, para limpiar a fondo sin riesgo de tocar el filo. La afiladora incorporada permite mantener la cuchilla siempre a punto sin herramientas externas.
Referencias específicas