COLDELITE PASTOMANTECADORA MULTIFUNCION COMPACTA VARIO 10 CLASSIC-SILVER-ELITE-PRO

Coldelite pastomantecadora multifunción compacta Vario 10 Classic-Silver-Elite-Pro

La Coldelite pastomantecadora multifunción compacta Vario 10 Classic-Silver-Elite-Pro es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para heladerías, pastelerías y obradores que buscan un proceso completo de pasteurización y mantecación en una sola máquina. Su avanzada tecnología permite trabajar con precisión, optimizar el consumo energético y garantizar la máxima calidad en helados, sorbetes, cremas y granizados.

Funciones y características principales

• Agitador patentado, fabricado íntegramente en acero inoxidable, que asegura un excelente rendimiento y durabilidad.
• Sistema DIALOG con control avanzado y tele-asistencia vía GPRS para un soporte remoto eficaz.
• Electrónica TC de desarrollo propio, con amplia memoria y actualizable a distancia.
• Inverter que regula la velocidad y la potencia frigorífica, optimizando los ciclos y reduciendo el consumo energético.
• Resistencias con placa, con tres unidades independientes que se activan en función de la carga de trabajo.
• Salida independiente del calderín, que permite extraer productos de alta densidad directamente sin necesidad de procesos intermedios.

Ventajas para profesionales

La pastomantecadora Coldelite Vario 10 ha sido diseñada para ofrecer versatilidad, eficiencia y seguridad alimentaria. Su capacidad de hasta 10 kg por ciclo y producción de hasta 90 litros por hora la convierten en una opción ideal para negocios que requieren altos volúmenes de producción sin renunciar a la calidad artesanal del helado. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza higiene, resistencia y larga vida útil.

Datos técnicos

• Dimensiones: 600 x 770 x 1530h mm
• Potencia: 13 kW
• Voltaje: 400/3/50
• Producción horaria: 14 – 90 litros
• Capacidad por ciclo: 1,5 – 10 kg
• Peso: 400 kg