Plancha eléctrica naval de 800 mm RBI9-8 con placa de 600x610 mm

Superficie amplia para servicios abundantes

La plancha eléctrica naval RBI9-8 ofrece una placa de 600x610 mm en un frente de 800 mm, con dos mandos de control independientes: cada mitad de la placa puede trabajar a una temperatura diferente, por ejemplo sellando carne a un lado y terminando verduras al otro. Es la medida adecuada para cocinas de barco que sirven a muchas personas en turnos seguidos.

Versiones

• RBI9-8L / RBI9-8LP: placa lisa.
• RBI9-8R / RBI9-8RP: placa estriada.
• RBI9-8RL / RBI9-8RLP: placa mitad estriada y mitad lisa.

Los modelos sin «P» van sobre soporte abierto con estante; los modelos «P» llevan el soporte cerrado como armario.

Regulación

Cada zona se controla con un conmutador estrella/triángulo (50-100 %) con piloto luminoso. Las placas montan resistencias extraíbles, lo que acorta las reparaciones, y los cables son especiales para alta temperatura con paso estanco.

Construcción

La encimera es de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, completamente soldada, y el revestimiento y las patas son del mismo material. El plano inferior incorpora antivuelco tubular, las patas con brida se fijan a cubierta y el equipo es desmontable para introducirlo a bordo. Protección IP44. A petición, con coste adicional, barandilla lateral y trasera.

Datos técnicos

• Modelos: RBI9-8L, RBI9-8LP, RBI9-8R, RBI9-8RP, RBI9-8RL, RBI9-8RLP
• Superficie de cocción: 600 x 610 mm
• Potencia: 9,6 kW (2 x 4,8 kW)
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm
• Regulación: 2 conmutadores estrella/triángulo 50-100 %
• Grado de protección: IP44
• Voltajes: 230/3/50-60, 400/3/50, 415/3/50-60, 440/3/60 y 480/3/60 V; a petición 115/3/60, 208/3/50-60, 460/3/50-60 y 690/3/50-60 V