Plancha eléctrica naval de 1100 mm RBI11-6 con dos placas

La plancha más grande de la gama naval

La plancha eléctrica naval RBI11-6 reúne dos placas en 1100 mm de frente: una de 300x610 mm y otra de 600x610 mm, controladas por tres conmutadores independientes. Con ella se pueden planchar a la vez distintos productos a distintas temperaturas, algo muy útil en desayunos y servicios de gran volumen en buques de pasaje, cruceros o plataformas.

Combinaciones de placa

• RBI11-6LL / RBI11-6LLP: las dos placas lisas.
• RBI11-6R1 / RBI11-6R1P: las dos placas estriadas.
• RBI11-6RL / RBI11-6RLP: placa pequeña lisa y placa grande estriada.
• RBI11-6L1 / RBI11-6L1P: placa pequeña estriada y placa grande lisa.

Los modelos «P» llevan soporte cerrado con armario; el resto, soporte abierto con estante.

Rendimiento y mantenimiento

La regulación por conmutador estrella/triángulo (50-100 %) es simple y resistente, y las placas de acero inoxidable montan resistencias extraíbles que se sacan con rapidez para limpiar o sustituir. Los cables son especiales para alta temperatura y entran por un paso estanco.

Construcción naval

Encimera de 2 mm en acero inoxidable AISI 304 totalmente soldada, revestimiento y patas de AISI 304, plano inferior con antivuelco tubular y patas con brida para fijar a cubierta. Desmontable para la instalación a bordo y con protección IP44 frente al polvo y las salpicaduras. Con coste adicional, barandilla lateral y trasera.

Datos técnicos

• Modelos: RBI11-6LL, RBI11-6LLP, RBI11-6R1, RBI11-6R1P, RBI11-6RL, RBI11-6RLP, RBI11-6L1, RBI11-6L1P
• Superficie de cocción: 300 x 610 mm + 600 x 610 mm
• Potencia: 14,4 kW
• Dimensiones: 1100 x 900 x 900 mm
• Regulación: 3 conmutadores estrella/triángulo 50-100 %
• Grado de protección: IP44
• Voltajes: 230/3/50-60, 400/3/50, 415/3/50-60, 440/3/60 y 480/3/60 V; a petición 115/3/60, 208/3/50-60, 460/3/50-60 y 690/3/50-60 V