Línea de troceado y triturado de avellanas de 800 kg/h

Troceado y triturado industrial de avellana en continuo

La línea de troceado y triturado de avellanas de 800 kg/h es una instalación completa para industrias de frutos secos, turronerías y fabricantes de ingredientes para pastelería y heladería que necesitan triturar grandes volúmenes de avellana y obtener un granulado de calibre constante. En un solo sistema reúne la carga del fruto, el control de cuerpos extraños, la dosificación, el triturado en tres etapas y la clasificación por tamaños.

Dos entradas de producto

• Carga desde big bag con elevador de cangilones, para alimentar la línea directamente desde sacas industriales.
• Elevador de cinta de goma como segunda entrada, para cargar desde cajas o sacos.

Control y dosificación antes del triturado

Antes de llegar a los rodillos, la avellana pasa por un detector de metales que aparta cualquier partícula metálica y por una cinta pesadora que controla el caudal. Con una alimentación regular, la troceadora tritura siempre en las mismas condiciones y el producto final cumple las exigencias de seguridad alimentaria de la industria.

Triturado en tres etapas de rodillos

El núcleo de la línea es una troceadora de 3 pares de rodillos en cascada. Cada par tritura la avellana un poco más, y la apertura de cada uno se regula para elegir el calibre del granulado. Los rodillos cortan el fruto en lugar de aplastarlo: el grano sale uniforme, con poco polvo, y conserva su aroma y sus propiedades organolépticas.

Clasificación y retriturado del grano grueso

A la salida, un tamiz de 2 redes separa el granulado por calibres y retira el polvo. Los trozos que todavía son demasiado grandes vuelven a la troceadora por una cinta de recuperación para triturarse de nuevo, de modo que se aprovecha todo el fruto y sube el rendimiento de la instalación.

Gestión por PLC

La línea completa se maneja desde un PLC con pantalla táctil: arranque y parada de los equipos, regulación de velocidades y supervisión del proceso desde un único panel.

Diseñada para su planta

Cada instalación se adapta al espacio disponible, a los calibres que quiere obtener y al fruto que trabaja. El mismo esquema sirve para triturar almendra, pistacho, nuez y cacahuete. Indíquenos su producción y su producto y le preparamos la configuración más adecuada.

Datos técnicos

• Producción: 800 kg/h de granulado de avellana
• Triturado: troceadora de 3 pares de rodillos
• Carga: big bag con elevador de cangilones y elevador de cinta de goma
• Control de producto: detector de metales y cinta pesadora
• Tamizado: tamiz de 2 redes con cinta de recuperación del grano grueso
• Gestión: PLC con pantalla táctil