Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Línea compacta de 40 kg/h para triturar avellana, pistacho, nuez y almendra y obtener granulado o harina.
Elevador de paletas con tolva, troceadora de rodillos y tamiz circular de 2 redes.
Gestión por PLC con pantalla táctil y equipos montados sobre ruedas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La línea de troceado, triturado y harina de frutos secos de 40 kg/h automatiza el trabajo de obradores, turronerías, heladerías y pequeñas industrias que quieren pasar de triturar con una máquina suelta a una producción continua. Une la carga, el triturado y la clasificación del granulado en tres equipos compactos, fáciles de colocar y de mover.
Está indicada para triturar avellanas, pistachos, nueces y almendras, tostados o crudos. Con la troceadora adecuada se elabora desde granulado para decoración hasta harina de almendra o de pistacho para masas, rellenos y mazapán.
La línea se adapta al espacio y al proceso: el tamiz circular puede ir directamente bajo la troceadora o alimentarse con una segunda cinta, como en la configuración de la segunda imagen.
Los tres equipos se manejan desde un PLC con pantalla táctil, desde el que se pone en marcha la línea y se regula el ritmo de alimentación sin tener que actuar sobre cada máquina por separado.
Para quien ya tritura frutos secos con una máquina manual, esta línea reduce la mano de obra de carga y de tamizado y da un granulado clasificado y sin polvo. Más adelante puede ampliarse con nuevos elevadores, cintas o tamices.
Referencias específicas