Armarios frigoríficos para barcos

Armarios frigoríficos de uso naval

Un barco puede pasar semanas sin tocar puerto, así que la conservación de los alimentos es crítica. Los armarios frigoríficos navales están diseñados y fabricados exclusivamente para uso naval, con una construcción muy robusta y soluciones pensadas para el mar:

• Parrillas regulables con antivuelco, para que los productos no se desplacen con el balanceo.
• Patas con brida regulables en altura y fijables al suelo.
• Sistema refrigerante completamente extraíble: el mantenimiento se hace sin desmontar el armario.
• Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, con ángulos interiores redondeados.
• Cierre con llave y puertas reversibles.
• Termómetro/termostato con display, interruptor general y gas refrigerante R452A.

Tipos de armarios para barcos

Armarios de refrigeración

Trabajan de -2 a +8 °C para carnes, pescados, lácteos, frutas y verduras. Disponibles en 580 litros (una puerta) y 1000 litros (dos puertas).

Armarios congeladores

De -14 a -24 °C, para la reserva de producto congelado de la travesía, en 580 y 1000 litros.

Armario combinado de dos cámaras

Una cámara frigorífica y otra congeladora de 488 litros cada una, con equipos de frío independientes: si una falla, la otra sigue funcionando.

Armario de descongelación

Mantiene el producto entre 0 y +4 °C mientras se descongela, evitando la proliferación de bacterias que se produce a temperatura ambiente. Es una pieza clave del plan de seguridad alimentaria a bordo.

Cómo elegir

• Duración de las travesías y número de tripulantes: más días sin puerto exigen más capacidad de congelación.
• Espacio: todos miden 1900 mm de alto; el combinado ahorra un mueble.
• Organización: separar frío positivo, congelación y descongelación facilita el control de temperaturas.

Otros equipos de a bordo

Equipa la cocina con cocinas eléctricas para barcos, hornos para barcos y marmitas para barcos. Para establecimientos en tierra, consulta el mobiliario refrigerado.