Mesa mural chef con cuba central con 1 estante inferior desmontada Fondo 700

Mesa mural con pila central y estante para la partida de cuarto frío

Una solución para cocinas de hotel y restaurantes de gran volumen en las que el cuarto frío o la partida de preparación trabajan con dos personas a la vez. La cuba central divide la encimera en dos zonas de trabajo simétricas con un punto de agua compartido, y el estante inferior suma espacio de almacenaje bajo toda la mesa.

Un mueble, tres funciones

• Lavado: cuba soldada de 400x400x200 mm en el centro (medida de fondos 600 y 700; en fondo 500, 400x340x200 mm), sin juntas en la unión con la encimera.
• Preparación: superficie de trabajo lisa a ambos lados de la cuba, en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado reforzado con omega.
• Almacenaje: estante inferior reforzado con omega central para cubetas, escurridores y cajas.

Acabado sanitario contra la pared

Al ser mural, incorpora un peto posterior de 100 mm unido a la encimera mediante radio sanitario, que evita que el agua caiga por detrás y no deja ángulos difíciles de limpiar. El borde delantero se remata con un frontal soldado de 60 mm en punto redondo.

Se entrega desmontada

La versión desmontada viaja en piezas y se monta en la cocina, por lo que es la opción práctica cuando el acceso es complicado o cuando se prevé reubicar el mobiliario. Patas de tubo de 40x40 mm con taco regulable de 60 mm.

Medidas

La cuba central requiere largos amplios: se fabrica en 1600, 1800 y 2000 mm, con fondo 700 mm y altura 850 mm.

Datos técnicos

• Referencia: IDX7116C (1600 x 700 x 850 mm)
• Largos disponibles: 1600, 1800 y 2000 mm
• Fondo: 700 mm
• Altura: 850 mm
• Cuba (fondo 700): 400 x 400 x 200 mm
• Posición de la cuba: central
• Frontal: 60 mm
• Peto posterior: 100 mm
• Patas: tubo de 40x40 mm
• Taco regulable: 60 mm
• Estantes: 1