Peladora semiautomática modelo 300 para moluscos y filetes de pescado

Peladora semiautomática modelo 300 para moluscos y filetes de pescado

La peladora semiautomática modelo 300 está diseñada para quitar la piel de moluscos (calamar, sepia) y filetes de pescado con rapidez, precisión y seguridad. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 garantiza higiene, resistencia a la corrosión y limpieza sencilla en obradores y plantas de procesado.

Productividad con control manual

El sistema semiautomático ofrece el equilibrio ideal entre rendimiento y control del operario. El producto se introduce por la entrada superior, donde las cuchillas de pelado eliminan la piel de forma uniforme; la pieza limpia se recoge por la salida inferior, lista para el siguiente paso del proceso.

Acabado homogéneo sin dañar la textura

• Pelado preciso de filetes y cefalópodos manteniendo la integridad del tejido.
• Ajuste sencillo para adaptarse a distintos tamaños y texturas.
• Compacta y robusta para trabajo intensivo en espacios reducidos.

Higiene y facilidad de limpieza

• Construcción en AISI 304 apta para contacto alimentario y diseño higiénico de superficies accesibles.
• Desmontaje ágil de las partes en contacto para limpiar y sanear entre turnos.

Seguridad y uso profesional

• Funcionamiento seguro con guardas y recorrido controlado del producto.
• Interfaz intuitiva que reduce tiempos de formación y mejora la ergonomía del puesto.

Aplicaciones

• Obradores y cocinas industriales que requieren pelado rápido y constante.
• Pequeñas plantas de transformación con líneas de pescado y cefalópodos.

Datos técnicos

• Modelo: Peladora semiautomática 300
• Uso: calamar, sepia y filetes de pescado
• Proceso: entrada superior → cuchillas de pelado → salida inferior
• Estructura: acero inoxidable AISI 304
• Perfil: compacta, segura y de fácil uso
• Limpieza: desmontaje sencillo de piezas en contacto
• Dimensiones: según configuración (consultar)
• Potencia / Voltaje: según configuración (consultar)
• Peso: según configuración (consultar)