Línea automática de pelado y corte en anillos para cefalópodos

Línea de procesamiento automática diseñada para el pelado, corte y lavado de cefalópodos como calamar, sepia o similares. Equipada con tecnología de última generación, garantiza alta productividad, higiene y resultados uniformes.

Descripción de la línea

Esta línea industrial está compuesta por los siguientes módulos:

• Cinta elevadora: transporta el producto desde la tolva de alimentación hacia la peladora de forma continua y automática.
• Peladora automática: elimina la piel del calamar o sepia de forma eficaz, sin dañar la carne.
• Cortadora de anillos: realiza cortes precisos y homogéneos, ajustables según el grosor deseado.
• Cinta de transporte: traslada los anillos hacia la siguiente fase sin interrupciones.
• Lavadora de anillos: limpia y enjuaga los cortes para dejarlos listos para envasado o cocción.

Características destacadas

• Diseñada para calamar, sepia y cefalópodos similares
• Estructura en acero inoxidable AISI 304
• Automatización completa del proceso de pelado y corte
• Alta eficiencia en entornos industriales
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Seguridad alimentaria garantizada