Cortadora de fiambre automática Zaffira LX 300

Cortadora automática Zaffira LX 300

La Zaffira LX 300 automática es la cortadora automática más completa de la serie Zaffira: acabado LX, cuchilla de 300 mm, tres velocidades, tres longitudes de carrera y contador de lonchas con parada automática. Prepara raciones exactas sin vigilar la máquina, algo muy útil en supermercados, charcuterías, catering y cocinas centrales.

Características destacadas

• Diseño redondeado sin aristas ni tornillos a la vista, con perno cromado y rectificado y casquillo de fundición lapeada.
• Topes del carro de goma vulcanizada y tapa del soporte de la placa desmontable.
• Deflector de loncha de acero inoxidable con enganche de bayoneta y tornillería inoxidable.
• Polea cerrada y estanca y 49,5 mm de separación entre cuchilla y motor.
• Afilador integrado con bandeja de protección y extractor de cuchilla de serie.
• Pulsadores con protección IP67.
• 3 velocidades y 3 longitudes de carrera del carro: de 34 a 70 lonchas por minuto.
• Contador de lonchas con parada automática: se programa el número de lonchas y la máquina se detiene sola.
• Carro en «U» con tope regulable y pisador para sujetar la pieza y llevarla hacia la cuchilla.
• Motor de arrastre cerrado y estanco con correa dentada, y desbloqueo del carro para cortar a mano.

Opcionales

• Carro alargado con guías regulables para cortar una o varias piezas en paralelo y pisador de mayor peso.
• Palanca elevadora, contador de lonchas y tubo para verduras.
• Rampa para pescado ahumado (piezas de hasta 170 x 88 mm, ángulo regulable hasta 50°).

Datos técnicos

• Diámetro de cuchilla: 300 mm
• Motores (cuchilla + carro): 275 + 200 W
• Lonchas por minuto: 34 a 70 (3 velocidades)
• Espesor máximo de corte: 23 mm
• Recorrido del carro: 310 mm
• Plato portaproducto: 365 x 270 mm
• Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz
• Peso neto: 38 kg
• Fabricada en: Italia