Cortadora de fiambre Alpina 350
La cortadora de fiambre Alpina 350 está diseñada para profesionales de la hostelería, carnicerías y supermercados que buscan una máquina robusta, precisa y de fácil mantenimiento. Su construcción de alta calidad y su diseño ergonómico permiten un corte perfecto de embutidos, carnes y quesos con total seguridad y fiabilidad.
Diseño higiénico y robusto
- Línea redondeada sin esquinas y sin tornillos a la vista, lo que facilita la limpieza y asegura la máxima higiene en cada uso.
- Perno de deslizamiento cromado rectificado y casquillos autolubricantes en fundición pulida para un movimiento suave y duradero.
- Paragolpes de carro en goma vulcanizada que mejora la estabilidad y reduce vibraciones durante el corte.
- Tapa soporte vela desmontable para un mantenimiento sencillo y accesible.
Máxima seguridad y precisión
- Guía en acero inoxidable con encastre rápido a bayoneta, que aporta rapidez y seguridad en el montaje y desmontaje.
- Sistema de estanqueidad sobre la polea que protege la máquina y prolonga su vida útil.
- Afilador con cubeta inferior de protección y extractor de cuchilla incluido, garantizando siempre un filo óptimo y seguro.
- Empuñadura ergonómica de plástico que ofrece un manejo cómodo en jornadas de trabajo intensivas.
Rendimiento profesional
La cortadora de fiambre Alpina 350 dispone de una cuchilla de 350 mm de diámetro con inclinación de 38º, lo que permite cortes uniformes y precisos hasta un espesor máximo de 23 mm. Su distancia entre la cuchilla y la cabeza de 70 mm asegura la estabilidad del producto durante el corte.
Datos técnicos
- Dimensiones: 820 x 680 x 700h mm
- Dimensiones del plato: 350 x 320 mm
- Desplazamiento del carro: 365 mm
- Diámetro de cuchilla: 350 mm
- Espesor máximo de corte: 23 mm
- Inclinación de la cuchilla: 38º
- Accesorios incluidos: afilador con cubeta inferior, extractor de cuchilla
Fabricado en Italia
