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Cortadora de fiambre Zaffira 300 LX
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Cortadora de fiambre Zaffira 300 LX

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Cortadora profesional Zaffira 300 LX con cuchilla de 300 mm, motor de 275 W, diseño ergonómico con pies telescópicos, afilador integrado, extractor de cuchilla y maletín de herramientas.

Precisión, higiene y robustez para cocinas profesionales.

Marca


La Felsinea

Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.

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Bandera Italia Fabricado en Italia

062FELZAF300LX
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Cortadora de fiambre Zaffira 300 LX profesional

Zaffira 300 LX es una cortadora de fiambre eléctrica de alto rendimiento, especialmente diseñada para entornos profesionales como charcuterías, cocinas industriales y establecimientos de hostelería. Combina precisión, potencia y facilidad de limpieza en una estructura robusta y ergonómica.

Características destacadas

  • Cuchilla de acero inoxidable de 300 mm: permite realizar cortes precisos y limpios en embutidos y productos curados de todo tipo.
  • Motor potente y silencioso de 275 W: garantiza un funcionamiento estable y continuo incluso en entornos de alta demanda.
  • Diseño ergonómico con pies antideslizantes: mejora la estabilidad durante el uso y reduce la fatiga del operario.
  • Línea redondeada sin esquinas ni tornillos exteriores: evita la acumulación de residuos y facilita la limpieza.
  • Perno cromado rectificado y casquillos de deslizamiento en fundición pulida: aseguran movimientos suaves del carro.
  • Paragolpes de carro en goma vulcanizada: absorben impactos y prolongan la vida útil del equipo.
  • Tapa soporte vela desmontable: accesibilidad total para limpieza y mantenimiento.
  • Guía en acero inoxidable con encastre rápido a bayoneta: permite desmontaje ágil sin herramientas.
  • Tornillería de acero inoxidable y sistema de estanquiedad sobre la polea: resistencia a la humedad y la corrosión.
  • Distancia entre cuchilla y cabeza de 49,5 mm: precisión mejorada en el corte.
  • Afilador con cubeta inferior de protección: mantiene la cuchilla afilada y segura en todo momento.
  • Extractor de cuchilla incluido: desmontaje seguro y sin esfuerzo.
  • Empuñadura de aluminio y pies telescópicos con base de goma: máxima estabilidad y adaptabilidad a cualquier superficie.
  • Botones IP67 en acero inoxidable: totalmente protegidos contra el agua y el polvo.
  • Maletín de utensilios incluido: ideal para mantener ordenadas las herramientas de mantenimiento y limpieza.

Datos técnicos

  • Dimensiones: 710 x 547 x 545 mm.
  • Dimensiones del plato: 305 mm (fondo) x 270 mm (ancho).
  • Desplazamiento del carro: 310 mm.
  • Diámetro de cuchilla: 300 mm.
  • Espesor máximo de corte: 23 mm.
  • Voltaje: 220 V / 1 / 50 Hz.
  • Potencia: 275 W.
  • Peso estimado: 30-35 kg.
FELZAF300LX

Referencias específicas

Presupuesto personalizado de maquinaria de hostelería
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