Cortadora de fiambre AGS275

Cortadora de fiambre AGS275 profesional de alto rendimiento

La cortadora de fiambre AGS275 es una máquina profesional diseñada para satisfacer las exigencias del sector de la hostelería, carnicerías, charcuterías y comercios de alimentación. Su estructura robusta en aluminio anodizado le proporciona resistencia, durabilidad e higiene, facilitando su limpieza tras cada uso.

Diseño funcional y limpieza optimizada

Gracias al gran espacio entre el motor y la cuchilla, se facilita la limpieza y el mantenimiento, mejorando la seguridad alimentaria. El carro deslizante se apoya sobre casquillos autolubricantes y pasadores lapeados, lo que garantiza un deslizamiento suave, preciso y sin esfuerzo.

Corte profesional y cuchilla reforzada

Esta cortadora está equipada con una cuchilla forjada y endurecida de 275 mm, ideal para realizar cortes uniformes en embutidos y fiambres. La inclinación de 25° favorece un corte ergonómico y controlado. Incorpora además un afilador de fundición con doble esmeril, que permite mantener la cuchilla siempre afilada.

Componentes robustos en acero inoxidable

Todos los pernos y protecciones están fabricados en acero inoxidable, al igual que su soporte de vela, ofreciendo máxima estabilidad y durabilidad. Sus dimensiones compactas permiten su instalación en cualquier cocina o mostrador, sin renunciar a una gran capacidad de corte.

Versión profesional con sistema CE

La AGS275 dispone de una versión profesional CE con desbloqueo del carro, ofreciendo una mayor seguridad durante el trabajo. Se encuentra disponible con cuchilla teflonada o dentada, adaptándose a diferentes tipos de fiambres, quesos o embutidos curados.

Datos técnicos

• Dimensiones: 570 x 560 x 475 mm
• Dimensiones del plato: 230 x 240 mm
• Desplazamiento del carro: 245 mm
• Diámetro de cuchilla: 275 mm
• Espesor máximo de corte: 13 mm
• Potencia: 147 W
• Peso: 17 kg