Freidora eléctrica naval de 10 litros serie F6 con aprobación SOLAS

Freidora compacta para cocinas navales

La freidora eléctrica naval serie F6 ofrece cubas de 10 litros en un mueble de solo 600 mm de fondo, ideal para galleys de yates, pesqueros y buques de carga donde el espacio es escaso. Se fabrica en versiones de una o dos cubas y en tres niveles de potencia, para elegir la producción según el número de comensales. Tiene aprobación SOLAS.

Modelos

• F6-10S: 1 cuba, 18 kg/h, 6 kW, 350 x 600 x 900 mm.
• F62-10S: 2 cubas, 18 + 18 kg/h, 12 kW, 650 x 600 x 900 mm.
• F6-10PS: 1 cuba, 22 kg/h, 7,5 kW, 350 x 600 x 900 mm.
• F62-10PS: 2 cubas, 22 + 22 kg/h, 15 kW, 650 x 600 x 900 mm.
• F6-10HP: 1 cuba, 30 kg/h, 12 kW, 350 x 600 x 900 mm.
• F62-10HP: 2 cubas, 30 + 30 kg/h, 24 kW, 650 x 600 x 900 mm.

Las versiones PS y HP son de alta productividad: calientan más deprisa y recuperan la temperatura antes entre tandas.

Seguridad

Cada cuba tiene regulación automática de temperatura con termostato y piloto, termostato suplementario de seguridad con conexión SOLAS y alarma acústica. Las resistencias blindadas sumergidas son basculantes, de forma que la cuba queda libre para limpiarla.

Construcción

• Estructura, encimera reforzada, cubas y tapas en acero inoxidable AISI 304.
• Cesto de acero cromado con empuñadura aislante.
• Grifo de vaciado y cubeta de recogida de aceite en acero inoxidable AISI 304.
• Puertas batientes de doble pared con cierre de pestillo.
• Revestimiento y patas con brida regulables en acero inoxidable AISI 304.

Incluye tapa, cubeta de aceite y patas con brida. A petición, con coste adicional: filtro de aceite o dos cestos de 1/2.

Datos técnicos

• Modelos: F6-10S, F62-10S, F6-10PS, F62-10PS, F6-10HP, F62-10HP
• Capacidad: 10 litros por cuba
• Producción de patatas fritas: 18, 22 o 30 kg/h por cuba
• Potencia: de 6 kW (F6-10S) a 24 kW (F62-10HP)
• Dimensiones: 350 x 600 x 900 mm (una cuba) y 650 x 600 x 900 mm (dos cubas)
• Voltajes: 230/3/50-60, 400/3/50, 415/3/50-60, 440/3/60 y 480/3/60 V