Tostador de cinta ROLLER TOAST VV

Tostador de cinta Roller Toast VV para uso profesional

El tostador de cinta Roller Toast VV es una solución de alto rendimiento diseñada para cocinas profesionales, hoteles, buffets y centros de producción intensiva. Este modelo forma parte de la serie Roller, fabricada completamente en acero inoxidable AISI 316, mientras que la cinta transportadora está elaborada en resistente acero inoxidable AISI 304, asegurando durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión.

Diseño eficiente con descarga frontal o trasera

Incluye un cierre trasero abatible que permite elegir entre descarga frontal o trasera, adaptándose a distintas configuraciones de cocina o línea de servicio. La cámara de cocción está revestida con material aislante, lo que reduce la pérdida de calor y protege los componentes eléctricos del desgaste y sobrecalentamiento.

Motor ventilado y control de temperatura

Cuenta con un motor auto ventilado y un ventilador tangencial en el alojamiento de los mandos, lo que garantiza una refrigeración óptima de los componentes eléctricos y la carcasa externa, evitando el riesgo de quemaduras y aumentando la seguridad operativa.

Rendimiento térmico avanzado

• Elementos calentadores de tubos de cuarzo que se pueden encender de forma modular.
• Variador de velocidad para ajustar el tiempo de cocción en función del tipo de alimento.
• Resistencias acorazadas que aseguran una larga vida útil.
• Reflectante sobre resistencias para maximizar el rendimiento térmico.
• Posibilidad de seleccionar el funcionamiento de las resistencias según las necesidades de producción.

Fácil uso, limpieza y mantenimiento

• Rampa de carga y descarga con deslizadores que facilitan el paso del producto.
• Recipiente recolector desmontable para limpieza rápida y completa.
• Diseño robusto con materiales de grado alimentario para uso intensivo diario.

Alto rendimiento para grandes volúmenes

El modelo Roller Toast VV está especialmente diseñado para ofrecer una elevada capacidad de producción. Es capaz de tostar entre 132 y 525 rebanadas por hora según el tamaño del pan (80x80 mm o 90x90 mm), lo que lo convierte en una opción ideal para entornos con alta demanda y servicio continuo.

Aplicaciones profesionales recomendadas

• Hoteles con buffet de desayuno
• Cocinas centrales de catering
• Restauración colectiva
• Panaderías y pastelerías industriales

Datos técnicos

• Modelo: Roller Toast VV
• Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
• Potencia eléctrica: 3000 W
• Producción: Rebanadas de 80x80 mm: 165–525 / Rebanadas de 90x90 mm: 132–420
• Ancho de cinta: 410 mm
• Largo de cinta: 410 mm
• Dimensiones: 430 × 870 × 360 mm (an × f × h)
• Materiales: Cuerpo en acero inoxidable AISI 316, cinta en acero inoxidable AISI 304
• Componentes térmicos: Tubos de cuarzo modulables, resistencias acorazadas
• Ventilación: Motor auto ventilado y ventilador tangencial
• Controles: Variador de velocidad, selector de resistencias