Cisternas de enfriamiento de leche portátiles HCT
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Cisternas de enfriamiento de leche portátiles HCT

Cantidad

Contenedor/cisterna de enfriamiento portátil HCT en AISI 304 con aislamiento térmico. Boca Ø400 mm con tapa inox, cabezal de lavado CIP, agitación eléctrica y conexiones de agua de enfriamiento. Dimensiones y capacidad desde 800 a 2500 L para procesos lácteos profesionales. Consulta con oficina técnica.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración



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Cisternas de enfriamiento portátiles HCT

Equipamiento de alta calidad para el procesado de leche, queso, yogur, mantequilla y de derivados lácteos. Disponemos de la gama más amplia del mercado con infinidad de modelos y posibilidades de combinación.
* Para diseñar la instalación en función de sus necesidades, contactar con nuestra oficina técnica.

Diseño profesional y materiales

Cisterna con aislamiento térmico de acero inoxidable (AISI 304) para uso alimentario, con apertura de trabajo de ø400 mm y tapa de acero inoxidable que facilita inspección, muestreo y limpieza. La estructura aislada ayuda a mantener la temperatura durante el traslado y la espera.

Higiene y limpieza CIP

Incluye cabezal de lavado CIP y accesorios que simplifican la limpieza interna sin desmontajes, optimizando tiempos de parada y asegurando estándares higiénicos en entornos lácteos.

Operación y agitación

La agitación es posible cuando la cisterna está conectada a la red eléctrica, evitando sedimentaciones y favoreciendo la homogeneidad del producto durante el enfriamiento o el transporte.

Conectividad térmica

Equipada con conexiones de agua de enfriamiento para integrar con grupos frigoríficos o bancos de hielo y así alcanzar ciclos de enfriamiento estables y eficientes.

Aplicaciones en lácteo profesional

  • Recogida y enfriamiento móvil de leche en granja o centros de acopio.
  • Apoyo a microqueserías y plantas piloto en procesos de preenfriamiento.
  • Movilidad interna entre áreas de recepción, tratamiento y almacenamiento.

Ventajas clave

  • Portabilidad y rápida puesta en marcha en distintos puntos de trabajo.
  • Seguridad alimentaria por construcción en AISI 304 y limpieza CIP.
  • Eficiencia gracias al aislamiento térmico y la agitación eléctrica.
  • Versatilidad para leche, suero y elaboraciones intermedias.

Datos técnicos

  • Material: acero inoxidable AISI 304; aislamiento con espuma de poliuretano sin CFC.
  • Apertura superior: ø400 mm con tapa de acero inoxidable.
  • Limpieza: cabezal de lavado CIP con conexiones dedicadas.
  • Agitación: agitador con funcionamiento cuando está conectado a la red eléctrica.
  • Conexiones térmicas: agua de enfriamiento 1".
  • Descarga: salida DN50 (opcional con válvula mariposa).
  • Alimentación eléctrica del grupo de frío (según versión HMV): 400 V – 50 Hz.
  • Potencia eléctrica del equipo (kW): 2,3 / 2,7 / 3,4 / 4,6 / 5,2 (según HMV 303/403/503/603/703).
  • Potencia media de enfriamiento (W, ISO 5708): 3610 / 4870 / 5420 / 7212 / 9140.
  • Capacidad de enfriamiento (l/h desde 35°C a 4°C): 95 / 120–140 / 150–170 / 175–205 / 200–240.
  • Dimensiones y peso del depósito (sin remolque):
    • HCT 800: Ø externo 1120 mm · largo 1200 mm · peso 260 kg.
    • HCT 1000: Ø 1120 mm · largo 1420 mm · peso 298 kg.
    • HCT 1250: Ø 1120 mm · largo 1760 mm · peso 350 kg.
    • HCT 1500: Ø 1290 mm · largo 1620 mm · peso 395 kg.
    • HCT 1750: Ø 1290 mm · largo 1800 mm · peso 430 kg.
    • HCT 2000: Ø 1290 mm · largo 2050 mm · peso 465 kg.
    • HCT 2500: Ø 1290 mm · largo 2450 mm · peso 545 kg.
HCT

Referencias específicas

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