Mesas refrigeradas alta eficiencia para hostelería | Venta Online

Mesas frías GN 1/1 700 bajo mostrador alta eficiencia

Las mesas refrigeradas de alta eficiencia reducen el consumo eléctrico de un equipo que funciona las 24 horas del día sin renunciar a capacidad ni a rendimiento. En La Casa del Chef encontrarás mesas GN 1/1 de fondo 700 con clasificación energética A+ y A, ventiladores de alta eficiencia y refrigerante natural R290, preparadas para trabajar a 40 °C de ambiente, de fabricantes especializados como Coreco.

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Las mesas refrigeradas de alta eficiencia reducen el consumo eléctrico de un equipo que funciona las 24 horas del día sin renunciar a capacidad ni a rendimiento. En La Casa del Chef encontrarás mesas GN 1/1 de fondo 700 con clasificación energética A+ y A, ventiladores de alta eficiencia y refrigerante natural R290, preparadas para trabajar a 40 °C de ambiente, de fabricantes especializados como Coreco.

Mesas refrigeradas de alta eficiencia: menos consumo, mismo rendimiento

Una mesa refrigerada está conectada todo el año y es uno de los equipos que más pesa en la factura de luz de una cocina. Por eso la clase energética es un criterio tan importante como el tamaño. Las mesas de esta categoría están clasificadas según el reglamento europeo de etiquetado energético para frío profesional y alcanzan las clases A+ y A.

Datos de consumo

  • Modelo de 2 puertas: 1345 mm de largo, 255 litros, clase energética A+ y consumo de 0,92 kWh cada 24 horas.
  • Modelo de 3 puertas: 1795 mm de largo, 399 litros, clase energética A y consumo de 1,36 kWh cada 24 horas.

Ambos tienen 850 mm de alto y 700 mm de fondo, y trabajan entre -2 °C y +8 °C en clase climática 5 (40 °C y 40 % de humedad), lo que garantiza el rendimiento incluso en cocinas calurosas.

Qué hace diferente a una mesa de alta eficiencia

  • Ventiladores de alta eficiencia en el circuito frigorífico.
  • Refrigerante R290, natural y de bajo impacto ambiental.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, sin efecto ODP ni GWP.
  • Control digital con descarches optimizados y alarma por alta temperatura de condensación para una gestión eficiente del consumo.
  • Unidad condensadora ventilada y extraíble, que facilita el mantenimiento, y evaporación automática del agua de descarche.

Formato gastronorm y configuración

El interior admite estantes GN 1/1 de alambre plastificado regulables en altura, con un par de guías por puerta, de modo que puedes trabajar directamente con bandejas y cubetas gastronorm. Las puertas son reversibles, con cierre automático y burlete magnético, y la encimera de acero inox AISI-304 lleva peto sanitario de 100 mm (opcional sin peto). Como opción, cada puerta se puede sustituir por una cajonera doble o triple de acero inox, desmontable sobre guías telescópicas y con sistema de autocierre.

Cómo saber si te compensa

  • Horario amplio: cuantas más horas abre tu negocio, más se nota la diferencia de clase energética.
  • Varias mesas en la misma cocina: el ahorro se multiplica por cada equipo.
  • Compromiso ambiental: refrigerante natural y bajo consumo ayudan a cumplir objetivos de sostenibilidad.

Si la prioridad es la variedad de largos o versiones con fregadero, congelación o puertas de cristal, compara con las mesas refrigeradas GN 1/1. Para cocinas con poco espacio tienes las mesas refrigeradas compactas, y para enfriar rápido antes de guardar, los abatidores de temperatura. Toda la gama en mesas refrigeradas.

Negocios a los que se dirigen

Restaurantes, cocinas de hotel, colectividades, catering y obradores que buscan reducir costes energéticos. Coreco, fabricante español de frío profesional desde 1985, es una de las marcas disponibles.