Turbo triturador homogenizador con variador de velocidad y carro inox

Turbo triturador homogenizador con variador de velocidad y carro inox

El turbo triturador homogenizador es una herramienta esencial para profesionales en el sector de la hostelería y la restauración. Este equipo está diseñado para mezclar, triturar, reducir y emulsionar una amplia variedad de ingredientes, garantizando resultados uniformes y de alta calidad.

Construcción robusta y versatilidad

Fabricado íntegramente en acero inoxidable 18/10, el turbo triturador ofrece una durabilidad excepcional y es apto para el contacto con alimentos, cumpliendo con todas las normas de seguridad CE. Su montaje sobre un carro de acero inoxidable con cuatro ruedas, dos de ellas con freno, proporciona una movilidad y estabilidad óptimas en cualquier cocina profesional.

Adaptabilidad a diferentes envases

Gracias a su diseño inteligente, este triturador se adapta a una variedad de formas de envase, ya sean redondos, rectangulares u otros. Esta versatilidad es clave para su uso en cocinas con necesidades variadas.

Sistema de seguridad avanzado

El turbo triturador homogenizador está equipado con un relé de mínima tensión y un sistema de seguridad que permite el funcionamiento de la máquina únicamente en posición de trabajo, asegurando un entorno de trabajo seguro. Además, cuenta con un anillo de protección de la cuchilla para prevenir accidentes.

Opciones adicionales

Para aquellos que necesitan funcionalidades adicionales, está disponible una micro trituradora para cocinas y sopas de pescado, lo que amplía aún más las capacidades de este equipo.

Velocidad y capacidad de trabajo

Este equipo ofrece una velocidad variable que va desde 500 hasta 1750 rpm, permitiendo ajustarse a las necesidades específicas de cada preparación. El brazo de trabajo de 600 mm le permite operar en ollas y contenedores de hasta 800 litros, haciendo frente a las demandas de las cocinas más exigentes.

Datos técnicos

• Dimensiones: 1620x640x1200h mm
• Velocidad variable: 500 a 1750 rpm
• Brazo de trabajo: 600 mm
• Capacidad máxima de trabajo: 800 litros
• Peso bruto: 90 kg