Amasadora planetaria de mesa MX20B 20 Lt

Amasadora planetaria de mesa MX20B 20 Lt

Solución compacta y profesional para panaderías y pastelerías

La amasadora planetaria de mesa MX20B con capacidad de 20 litros es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado específicamente para pequeñas y medianas producciones en pastelerías, panaderías e industrias alimentarias. Gracias a su diseño compacto y robusto, se adapta perfectamente a espacios reducidos sin comprometer la calidad del amasado.

Diseño versátil para múltiples elaboraciones

Esta amasadora forma parte de la reconocida serie MX, caracterizada por su flexibilidad de funcionamiento y la alta calidad de sus componentes. Es ideal para batir, mezclar y amasar distintos tipos de preparaciones, desde cremas y merengues hasta masas blandas o densas.

Incluye tres utensilios de trabajo profesional

La amasadora MX20B incluye de serie:

• Cuba de acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
• Batidor de hilos finos, ideal para montar claras o nata
• Gancho de aluminio para masas pesadas
• Pala mezcladora para masas blandas o semi líquidas

Rendimiento y control preciso

Equipada con un motor de 0,55 kW y una alimentación monofásica 230V, esta amasadora proporciona un rendimiento constante con bajo consumo energético. Su variación de velocidad continua permite ajustar el ritmo del trabajo según la densidad del producto y las necesidades específicas de cada receta.

Calidad constructiva y fiabilidad

Las amasadoras planetarias Mednosud son reconocidas en el sector por su fiabilidad, durabilidad y alto nivel de acabados. Todos los materiales utilizados cumplen con los requisitos de higiene y seguridad exigidos en entornos alimentarios profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: MX20B
• Tipo: amasadora planetaria de mesa
• Capacidad de cuba: 20 litros
• Velocidad: regulación continua
• Elevación del perol: fija
• Potencia del motor: 0,55 kW
• Alimentación eléctrica: 230 V / 1 / 50-60 Hz
• Peso: 56 kg