Cortadora 300 GLX OMEGA
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Cortadora 300 GLX OMEGA

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Potencia el rendimiento de tu negocio con la Cortadora 300 GLX OMEGA.

Transmisión por engranajes, hoja de 350 mm y construcción en aluminio anodizado.

Precisión y durabilidad profesional para charcuterías y hostelería.

¡Descúbrela en La Casa del Chef!

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

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Cortadora 300 GLX OMEGA de alto rendimiento

La Cortadora 300 GLX OMEGA representa la excelencia en ingeniería italiana para el sector de la alimentación profesional. Este equipo ha sido diseñado para soportar cargas de trabajo intensas en entornos donde la precisión y la durabilidad no son negociables. Fabricada íntegramente en aleación de aluminio anodizado, garantiza una resistencia superior a la corrosión y facilita una higiene impecable, cumpliendo con las normativas sanitarias más estrictas.

Tecnología de corte y precisión superior

Este modelo destaca por su transmisión por engranajes, un sistema robusto que asegura un rendimiento constante incluso con piezas de gran dureza o productos semicongelados. La hoja de sierra de 350 mm de diámetro permite una versatilidad excepcional en el corte de diversos embutidos y carnes. Gracias a su recorrido del carro de 340 mm, la fluidez operativa está garantizada, minimizando el esfuerzo del usuario durante jornadas prolongadas.

La capacidad de trabajo de la Cortadora 300 GLX OMEGA es notable, ofreciendo un ancho de corte redondo de 240 mm y una amplia superficie para corte cuadrado de 296 x 205 mm (LxA). Esto permite procesar piezas de gran formato con una simetría perfecta en cada loncha.

Seguridad y mantenimiento profesional

Pensada para la seguridad del operario, la máquina incorpora un dispositivo NVR que evita arranques accidentales tras un corte de suministro eléctrico. Además, el carro extraíble con vela interbloqueada simplifica los procesos de limpieza profunda al permitir el desmontaje seguro de los componentes. El mantenimiento del filo es sencillo y constante gracias a su afiladora incorporada, asegurando que la cuchilla mantenga siempre su capacidad de corte óptima sin necesidad de herramientas externas.

Datos técnicos

  • Tensiones disponibles: Trifásica (400 V/3/50 Hz) y Monofásica (230 V/1/50 Hz).
  • Sistema de transmisión: Transmisión por engranajes de alta resistencia.
  • Diámetro de hoja: 350 mm.
  • Recorrido del carro: 340 mm.
  • Capacidad de corte redondo: Ø 240 mm.
  • Capacidad de corte rectangular: 296 x 205 mm.
  • Material de construcción: Aleación de aluminio anodizado.
  • Equipamiento de seguridad: Dispositivo NVR y vela interbloqueada.
  • Peso aproximado: 35 - 38 kg (según configuración de motor).
  • Potencia: 0,30 - 0,43 kW (según modelo específico de motor).
300GLX

Referencias específicas

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