Amasadora planetaria de pie MX40P 40 Lt
Equipo profesional para producciones medias en obradores
La amasadora planetaria de pie MX40P con cubeta de 40 litros es una solución profesional diseñada para pastelerías, panaderías y fábricas de repostería, que combina flexibilidad, potencia y calidad. Forma parte de la reconocida serie MX, ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad.
Versátil y precisa con variador de velocidad
Equipada con un variador electrónico de velocidad, la MX40P permite ajustar el ritmo de trabajo con total precisión, facilitando la elaboración de diversas recetas, desde masas densas hasta cremas suaves o merengues delicados.
Componentes profesionales incluidos de serie
Este modelo incluye:
- Cuba de acero inoxidable con capacidad de 40 litros
- Batidor de hilos finos para montados y emulsiones
- Gancho de aluminio para masas pesadas
- Pala mezcladora para masas medias y cremas
Alta fiabilidad constructiva
Las amasadoras Mednosud Serie MX se fabrican con materiales de alta calidad para un uso intensivo. El diseño robusto y el mecanismo preciso garantizan un rendimiento constante sin necesidad de mantenimiento frecuente.
Fácil manejo y mantenimiento
La MX40P ofrece una elevación manual del perol que facilita el cambio de utensilios y la limpieza. Su variador de velocidad mejora la ergonomía del trabajo y permite ajustar la potencia según el tipo de elaboración.
Datos técnicos
- Modelo: MX40P
- Tipo: amasadora planetaria de pie
- Capacidad: 40 litros
- Velocidad: variador de velocidad electrónica
- Potencia del motor: 2,2 kW
- Elevación del perol: manual
- Alimentación eléctrica: 400 V / 3 fases / 50–60 Hz
- Peso: 220 kg
Fabricado en Italia
