Horno de convección Maxi Plus: Una revolución culinaria para su negocio
El Horno de convección Maxi Plus ha sido diseñado especialmente para adaptarse a las necesidades de los profesionales de la gastronomía. Con una construcción robusta en acero inoxidable, este horno garantiza una durabilidad y resistencia inigualables en la cocina profesional.
Especificaciones del Horno de Convección Maxi Plus
- Mandos analógicos: Este horno de convección cuenta con controles analógicos que permiten un ajuste preciso de la temperatura y tiempo de cocción, lo que asegura resultados perfectos en cada uso.
- Versatilidad: Este horno ofrece la opción de elegir entre modelos con o sin inversión de giro y con o sin humidificador, lo que permite adaptarse a las diversas técnicas de cocción utilizadas en las cocinas profesionales.
- Doble cristal y luz interior: La puerta de doble cristal de este horno de convección permite una excelente retención de calor, mientras que su luz interior garantiza una visibilidad perfecta del proceso de cocción.
El Horno de convección Maxi Plus es compatible con bandejas de 480x340 o GN 1/1, lo que lo convierte en una opción versátil para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Este horno cuenta con una apertura de puerta batiente, lo que facilita la carga y descarga de alimentos.
Datos técnicos
- Dimensiones exteriores: 686x665x580 mm
- Dimensiones interiores: 560x420x370 mm
- Potencia: 3,70 Kw
- Voltaje: 1 X 230
- Dimensiones bandejas: 480x340 mm o GN 1/1
- Número de bandejas: 4 de (480x340)
- Dotación: 4 bandejas 480x340mm
- Nº Motores/Ventiladores: 2
- Acabado interior INOX
- Inversión de giro: NO
- Gratinador: NO
