Mueble mural caliente con puertas correderas fondo 700.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con aislamiento de lana de roca, resistencias ventiladas y control digital.
Ideal para cocinas profesionales.
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Fabricado en España
El mueble mural caliente con puertas correderas fondo 700 es un equipamiento imprescindible en cocinas profesionales que requieren mantener los alimentos cocinados a temperatura segura hasta su distribución. Diseñado para entornos exigentes como restaurantes, hoteles, hospitales y colectividades, este mueble destaca por su robustez, eficiencia térmica y facilidad de limpieza.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado, este mueble garantiza resistencia a la corrosión, durabilidad y una limpieza fácil. Todos los elementos, excepto las omegas, están reforzados para soportar usos intensivos. El frontal soldado de 60 mm con punto redondo y el peto posterior soldado de 100 mm con radio sanitario aseguran un diseño funcional, libre de rincones donde se acumulen residuos, facilitando el mantenimiento de la higiene.
Equipado con un bloque calórico lateral con resistencias ventiladas, este mueble mural caliente garantiza una distribución uniforme del calor. El sistema se controla mediante un termostato digital que permite regular la temperatura entre 0 ºC y 90 ºC. El interruptor ON/OFF luminoso ofrece un manejo intuitivo y seguro para el personal de cocina.
El interior del mueble está aislado con lana de roca, lo que contribuye a conservar la temperatura durante más tiempo, manteniendo los alimentos por encima de los 65 ºC requeridos por normativa sanitaria. Esto no solo asegura el cumplimiento legal, sino también un importante ahorro energético al evitar pérdidas de calor innecesarias.
El mueble cuenta con patas cilíndricas de acero inoxidable de 150 mm, regulables hasta 50 mm, lo que permite ajustarlo perfectamente al nivel del suelo, incluso en superficies irregulares.
Referencias específicas
Mueble mural caliente con puertas correderas fondo 700.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304, con aislamiento de lana de roca, resistencias ventiladas y control digital.
Ideal para cocinas profesionales.
