Mueble mural caliente con puertas batientes fondo 700, fabricado en acero inoxidable AISI 304, con termostato digital, aislamiento en lana de roca y capacidad para 7 cubetas GN 1/1.
Ideal para cocinas profesionales.
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Fabricado en España
El mueble mural caliente con puertas batientes fondo 700 está diseñado específicamente para cocinas profesionales que requieren conservar los alimentos cocinados a la temperatura adecuada hasta su servicio. Gracias a su estructura robusta en acero inoxidable y su eficiente sistema de calor ventilado, es una solución indispensable para hostelería, restauración, hospitales y colectividades.
Este modelo está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, garantizando una alta resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y durabilidad en entornos de uso intensivo. Cuenta con:
Incorpora puertas batientes aisladas a una sola cara, que ofrecen una apertura rápida y cómoda. El interior cuenta con cuerpo de guías diseñado para alojar hasta 7 cubetas GN 1/1 de altura 65 mm, permitiendo organizar de forma eficiente platos calientes listos para servir.
El calor se genera mediante un bloque calórico lateral con resistencias ventiladas, asegurando una distribución homogénea de la temperatura. El sistema se gestiona fácilmente gracias a:
El mueble está aislado con lana de roca, material que proporciona un alto nivel de aislamiento térmico. Esto permite mantener la temperatura interna por encima de los 65 ºC exigidos por normativa sanitaria y, al mismo tiempo, reducir el consumo energético.
El estante base incorpora doble omega de refuerzo, asegurando la resistencia necesaria para soportar el peso de los recipientes gastronorm y del contenido. Las patas cilíndricas de acero inoxidable de 150 mm son regulables hasta 50 mm, lo que permite una correcta nivelación incluso en suelos irregulares.
Referencias específicas
Mueble mural caliente con puertas batientes fondo 700, fabricado en acero inoxidable AISI 304, con termostato digital, aislamiento en lana de roca y capacidad para 7 cubetas GN 1/1.
Ideal para cocinas profesionales.
