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ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Expertos de confianza en equipamiento para gastronomía e industria alimentaria

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Maquinaria auxiliar
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- Peladoras y cortadoras de fruta y verduras
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- Peladoras de patatas, cebollas ajos y lavamejillones
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- Cocedores al vacío Sous-vide
- Planchas Grill de contacto
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- Tostadoras sandwicheras
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Armarios expositores
Purificadores de aire
- Purificadores con filtro HEPA H13 EN1822
- Purificadores de oxidación fotocatalítica avanzada
- Generadores de ozono
Ofertas y promociones

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Fondo 600

Soporte perforado para mesa caliente - Fondo 600

127,00 €

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82,55 €

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_{a partir de 290€ + iva en península}

Construidos en Acero Inoxidable AISI 304 18/10 satinado de 1.
5mm de espesor, ideal para aumentar capacidad de carga en mesas calientes.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en España

Referencia del producto
089IDHC006
Código 1775

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Medidas: 600x600x120 mm
Ref: 089IDHC006 - Cod: 1775

82,55 €

Medidas: 700x600x120 mm
Ref: 089IDHC007 - Cod: 1776

104,65 €

Descripción

Nuestros muebles calientes, baños maría, carros calientes y carros fríos le permitirán organizar el servicio de comidas, conservando la temperatura sanitaria de servicio por encima de los 65ºC en caliente y por debajo de los 4ºC en los fríos para los productos cocinados hasta su distribución.
Su excelente construcción y diseño los convierte en un aliado imprescindible para organizar el servicio de comidas, manteniendo en todo momento las características organolépticas de acuerdo las normativas vigentes y su aislamiento retiene la temperatura mucho más tiempo, facilitando así el ahorro de energía.

Referencia IDHC006

Referencias específicas