Carro con cuba fría con estante inferior

Carro con cuba fría con estante inferior

El carro con cuba fría con estante inferior es una solución profesional diseñada para mantener los alimentos fríos a temperatura segura durante el servicio y distribución en cocinas industriales. Su diseño robusto, eficiencia energética y movilidad optimizada lo convierten en un elemento imprescindible en cocinas de restaurantes, hoteles, hospitales y comedores profesionales.

Construcción profesional en acero inoxidable

Este carro refrigerado está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. La cuba con cantos sanitarios permite alojar cubetas gastronorm de hasta 150 mm de profundidad, cumpliendo con los estándares de higiene requeridos en la industria alimentaria.

Refrigeración eficiente y control digital

• Refrigeración mediante serpentín oculto para una distribución uniforme del frío.
• Aislamiento en poliestireno expandido con densidad de 30 kg/m³ que mejora la eficiencia térmica y reduce el consumo energético.
• Unidad condensadora instalada en la parte inferior para optimizar el espacio y facilitar el mantenimiento.
• Termostato digital que permite controlar con precisión la temperatura del interior de la cuba.

Estante inferior y movilidad total

Este modelo incorpora un estante inferior de acero inoxidable que añade espacio de almacenamiento, ideal para utensilios, menaje o cubetas adicionales.

• 4 ruedas giratorias reforzadas de 125 mm, de las cuales 2 cuentan con freno para máxima seguridad durante el uso y transporte.

Aplicación profesional en cocinas industriales

Este carro forma parte de una gama completa de muebles calientes, baños maría, carros calientes y carros fríos diseñados para facilitar el servicio y conservación de comidas. Garantiza que los productos fríos se mantengan por debajo de los 4 °C hasta el momento del servicio, cumpliendo con las exigencias normativas de seguridad alimentaria.

Datos técnicos

• Tensión: 203 V / 50 Hz
• Potencia frigorífica: 1/5 CV
• Material: Acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado
• Capacidad: Para cubetas GN hasta 150 mm de profundidad
• Refrigeración: Serpentín oculto
• Aislamiento: Poliestireno expandido de 30 kg/m³
• Unidad condensadora: Parte inferior
• Control de temperatura: Termostato digital
• Estante inferior: Acero inoxidable
• Ruedas: 4 giratorias Ø125 mm (2 con freno)