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Cocedor de cesta elevable para pasta, arroz y legumbres BCPER2-200 Lt Cuecepastas 2 cubas
  • Cocedor de cesta elevable para pasta, arroz y legumbres BCPER2-200 Lt Cuecepastas 2 cubas

Cocedor de cesta elevable para pasta, arroz y legumbres BCPER2-200 Lt Cuecepastas 2 cubas

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¡LOS COCEDORES DE ALIMENTOS MAS ROBUSTOS DEL MERCADO!

Los cocedores profesionales serie BCPER están construidos con la mas alta calidad y los mejores materiales.

Cocedores automáticos de gran capacidad, fiables y robustos, diseñados para la cocción de pasta, arroz, verduras u otros alimentos.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


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Catálogo del producto

Cocedores automáticos de alta calidad y gran capacidad, para la cocción de pasta, arroz y verduras.

  • Construcción extremadamente robusta
  • Fácil limpieza y mantenimiento
  • Marcos y paneles externos en acero inoxidable AISI 304
  • Cuba en acero inoxidable AISI 316
  • Cesta en acero inoxidable AISI 304
  • Cubierta en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo de descarga rápida
  • Desagüe superior para sobrante de almidón
  • Ducha extraíble para facilitar el lavado de la cuba
  • Cesta con elevación e inclinación automática
  • Bloqueo automático de funcionamiento en caso de falta de agua
  • Calentamiento directo mediante resistencia "INCOLOY 700"

Dimensiones: 1700 x 900 x 850mm
Capacidad de cuba: 200 + 200 LT
Capacidad de cesta: 20/25 + 20/25 Kg
Potencia: 23 + 23 kW

Voltajes:

230/3/50-60 Hz
400/3/50 Hz
415/3/50-60 Hz
440/3/60 Hz
460/3/50-60 Hz
480/3/60 Hz

Opcionales disponibles dependiendo del módelo de máquina:

  • Grifo de vaciado
  • Cestas de 1, 2, 3 o 4 zonas
  • Kit de ruedas
  • Ducha
  • Sonda de temperatura de producto
  • Filtro de descarga
  • Tapa aislada
  • Kit para cuscús
  • Hervidor de leche
  • Filtro de café
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Ficha técnica

Alimentación
Eléctrico

Referencias específicas

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