Cortadora de fiambre Zaffira 330 LX

Cortadora de fiambre Zaffira 330 LX profesional

Zaffira 330 LX es una cortadora de fiambre eléctrica de alto rendimiento, diseñada para entornos profesionales como charcuterías, cocinas industriales, obradores y establecimientos de hostelería. Combina potencia, precisión y robustez con un diseño ergonómico y fácil de mantener.

Características destacadas

• Cuchilla de acero inoxidable de 330 mm: permite cortes precisos, limpios y uniformes en embutidos, carnes curadas y productos cárnicos delicados.
• Motor potente y silencioso de 275 W: diseñado para un uso continuo en contextos de alta exigencia profesional.
• Diseño ergonómico: pies telescópicos de aluminio con base de goma que aseguran estabilidad y adaptabilidad en cualquier superficie de trabajo.
• Línea redondeada sin esquinas ni tornillos exteriores: facilita la limpieza, evita acumulaciones de residuos y cumple con normas sanitarias.
• Perno cromado rectificado: precisión en el movimiento del carro durante el corte.
• Casquillos de deslizamiento en fundición pulida: durabilidad y suavidad de desplazamiento sin mantenimiento frecuente.
• Paragolpes del carro en goma vulcanizada: protección adicional contra impactos.
• Tapa soporte vela desmontable: mejora el acceso para limpieza y mantenimiento.
• Guía en acero inoxidable con encastre rápido a bayoneta: montaje y desmontaje sin herramientas.
• Tornillos en acero inoxidable: resistentes a la corrosión y aptos para entornos húmedos o alimentarios.
• Sistema de estanquiedad sobre la polea: protección del motor y mecanismos internos.
• Distancia entre cuchilla y cabeza de 49,5 mm: permite cortes con mayor profundidad y precisión.
• Protección inferior y empuñadura de aluminio: seguridad y control en el manejo.
• Afilador con cubeta inferior de protección: mantiene el filo en óptimas condiciones y evita riesgos al operario.
• Extractor de cuchilla incluido: para desmontar de forma segura y sin herramientas.
• Botones de control IP67 en acero inoxidable: resistentes al agua y polvo, aptos para entornos industriales.
• Maletita de utensilios: incluida para facilitar el almacenamiento de herramientas de mantenimiento.

Datos técnicos

• Dimensiones: 710 x 570 x 535 mm.
• Dimensiones del plato: 305 mm (fondo) x 270 mm (ancho).
• Desplazamiento del carro: 310 mm.
• Diámetro de cuchilla: 330 mm.
• Espesor máximo de corte: 23 mm.
• Potencia: 275 W.
• Voltaje: 220 V / 1 / 50 Hz.
• Peso estimado: 32–36 kg.