Pasteurizador de zumos de 500 litros/hora eléctrico

Pasteurizador para zumos de 500 litros/hora eléctrico

El pasteurizador eléctrico para zumos de 500 litros/hora está diseñado para industria agroalimentaria y pequeños productores que necesitan una solución profesional para el tratamiento térmico de líquidos alimentarios de baja viscosidad. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad, higiene y funcionamiento fiable en trabajo continuo.

Funcionamiento y ventajas

• Sistema de intercambio térmico mediante tubo koax sumergido en un depósito con agua calentada, que proporciona pasteurización uniforme y segura.
• Control automático de temperatura: regula el agua de calentamiento y controla la temperatura de salida del zumo para mantener el setpoint.
• Si el líquido no alcanza el nivel programado, un circuito de derivación devuelve el producto al intercambiador hasta lograr la temperatura deseada, garantizando seguridad alimentaria.
• La pasteurización reduce la carga microbiana, prolongando la vida útil sin alterar las propiedades nutritivas ni organolépticas.

Características principales

• Producción: 500 litros/hora a 80 ºC.
• Bomba: impulsor de caucho EPDM para un flujo constante y manejo suave del producto.
• Quemador eléctrico integrado de 30 kW (alto rendimiento y respuesta estable).
• Panel de control intuitivo para la regulación precisa de la temperatura.
• Estructura: acero inoxidable de gran resistencia y soporte robusto de acero para fácil instalación en entornos profesionales.

Aplicaciones profesionales

• Procesamiento de zumos de frutas, néctares, bebidas naturales y otros líquidos alimentarios de baja viscosidad en línea continua.
• Solución idónea para productores que buscan seguridad alimentaria, calidad constante y mayor vida útil del producto.

Datos técnicos

• Producción: 500 L/h a 80 ºC
• Voltaje: 400/3/50 Hz (trifásico)
• Consumo eléctrico: 30 kW
• Entrada y salida de zumo: DIN 25
• Dimensiones: 925 × 913 × 1470 mm
• Construcción: acero inoxidable de alta calidad
• Hidráulica: bomba con impulsor EPDM
• Intercambiador: tubular tipo koax en baño de agua caliente, con circuito de derivación automático
• Control: gestión automática de temperatura (agua y salida de zumo) desde panel de control