Pasteurizador de zumos de 300 litros/hora eléctrico

Pasteurizador para zumos de 300 litros/hora eléctrico

El pasteurizador eléctrico para zumos de 300 litros/hora está diseñado para la industria agroalimentaria y productores que buscan una solución eficiente y segura para el tratamiento térmico de líquidos alimentarios de baja viscosidad. Fabricado en acero inoxidable, integra quemador eléctrico de 20 kW, bomba con impulsor de caucho EPDM y control automático de temperatura para trabajo continuo con máxima fiabilidad.

Funcionamiento y ventajas

• Sistema de intercambio mediante tubo koax, sumergido en depósito de agua calentada, que proporciona transferencia térmica uniforme y tratamiento estable del producto.
• Control automático que ajusta la temperatura del agua de calentamiento y la salida del zumo, asegurando el setpoint en cada lote.
• Si la temperatura no alcanza el valor programado, un circuito de derivación devuelve el producto al intercambiador, garantizando seguridad alimentaria y calidad constantes.
• Proceso que elimina bacterias y microorganismos manteniendo las propiedades nutritivas y organolépticas del zumo.

Características principales

• Producción: 300 litros/hora a 80 ºC.
• Quemador eléctrico de 20 kW de alto rendimiento.
• Bomba EPDM para caudal constante y manipulación suave del producto.
• Panel de control intuitivo para regulación precisa de la temperatura.
• Construcción: acero inoxidable de alta resistencia y soporte robusto que facilita la instalación y el uso profesional.

Aplicaciones profesionales

• Procesamiento de zumos de frutas, jugos naturales y líquidos alimentarios de baja viscosidad en línea continua.
• Equipo idóneo para productores que necesitan seguridad, calidad constante y mayor vida útil del producto.

Datos técnicos

• Producción: 300 L/h a 80 ºC
• Voltaje: 400/3/50 Hz (trifásico)
• Consumo eléctrico: 20 kW
• Entrada y salida de zumo: DIN 25
• Dimensiones: 925 × 913 × 1470 mm
• Construcción: acero inoxidable de alta resistencia
• Hidráulica: bomba con impulsor EPDM
• Intercambiador: tubular tipo koax en baño de agua caliente, con circuito de derivación automático
• Control: gestión automática de temperatura (agua y salida de zumo) en panel de control