Maquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Smart

Máquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Smart: Mejora la eficiencia en tu cocina

La Máquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Smart es una herramienta indispensable para los chefs profesionales que buscan optimizar la producción de hamburguesas en su cocina. Su robusta estructura en acero inoxidable y aluminio anodizado asegura su durabilidad y resistencia a largo plazo.

Funcionalidad sin igual

Equipada con cilindros intercambiables en Delrin®, esta máquina para hamburguesas permite elaborar formas simples o dobles. Adicionalmente, cuenta con una cinta transportadora de serie y una paleta con montaje rápido, que garantizan un flujo constante de producción.

Para un mayor rendimiento, la máquina cuenta con el opcional de intercambio de papel, un colocador de papel que ayuda a mantener la higiene y facilita la manipulación de las hamburguesas una vez preparadas.

Seguridad y limpieza

La Máquina para hamburguesas automática Minerva C/E H Smart ha sido diseñada pensando en la seguridad del usuario. Cuenta con sensores de seguridad magnéticos/codificados y protecciones físicas que impiden el acceso a partes en movimiento. Además, es posible realizar una limpieza manual incluso cuando la máquina está en funcionamiento y la vitrina frontal cerrada.

Alta productividad

Con una capacidad de tolva de 18l y una productividad de 1.000 piezas/h, esta máquina para hamburguesas te permitirá cubrir incluso las demandas más altas, todo ello con un motor monofásico de 0.3 kW (0.4 HP), aunque también se ofrece la opción de un motor trifásico.

Opcionales

• Cilindro para hamburguesas con diámetros a elegir entre 90, 100, 110 o 120mm
• Cilindro doble para carne con diámetro de 36mm
• Cilindros con formas especiales
• Cilindros con formas a medida
• Dispositivo de intercambio de papel
• Pedal de control remoto
• Cinta de salida especial de 80cm

Datos técnicos

• Peso neto: 48 kg
• Dimensiones de la hamburguesa: Ø 50 a 120 mm
• Motor: monofásico de 0,3 kW (0,4 HP) (opcional motor trifásico)
• Protección eléctrica: caja con protección IP 55
• Partes en contacto con la carne de simple/rápido desmontaje (cuba, paleta, cilindro)

** El equipo no incluye el cilindro necesario para realizar las hamburguesas. Junto con la compra del equipo debe seleccionar el cilindro deseado **