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Marmita a gas de calentamiento directo con cuba extraíble y válvula de seguridad. Capacidad 91 litros
a partir de 290€ + iva en península
Marmita a gas de 91 litros: la combinación ideal de capacidad y precisión en acero inoxidable 304. Herramienta esencial para cocinas profesionales. Dimensiones: 74x68x85cm.
Para mejorar las características de la marmita es posible seleccionar las diferentes opciones indicadas en la parte inferior o solicitar los diferentes tipos de válvula de gas, con encendido piezoeléctrico, eléctricas con termostato de control, etc.
Para mayor información consultar con nuestro departamento técnico.
407LCGR830060+APE00407
13730
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Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 91 Litros: El Pilar de la Alta Cocina Profesional
La calidad de las preparaciones culinarias depende en gran medida de las herramientas que utilizamos. La Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 91 litros representa la perfecta unión de capacidad, tecnología y durabilidad, pensada para las cocinas más exigentes.
Aspectos Destacados
- Calidad Indiscutible: Su estructura en acero inoxidable 304 no solo ofrece durabilidad, sino que garantiza la pureza en cada cocción.
- Calentamiento Preciso: Gracias a su quemador de gas especializado, asegura una distribución uniforme del calor, esencial para preparaciones complejas y detalladas.
- Mantenimiento Facilitado: Su cuba desmontable aporta comodidad en la limpieza y conservación, mejorando la eficiencia diaria.
- Seguridad Integrada: Con un grifo de gas preciso y protección adicional en el suelo, se vuelve una herramienta confiable en cualquier ambiente culinario.
- Adaptabilidad Gastronómica: Su diseño se adapta a una amplia gama de preparaciones, desde voluminosos guisos hasta sofisticadas salsas y reducciones.
Esta marmita es la elección predilecta para establecimientos que buscan consolidar su reputación a través de platos que requieren precisión y atención al detalle, desde bases culinarias hasta platos principales sofisticados.
Desde grandes restaurantes hasta servicios de catering especializados, esta marmita es un símbolo de profesionalismo y compromiso con la calidad.
Datos técnicos
- Diámetro: 60cm
- Capacidad: 91 litros
- Dimensiones: 74x68x85cm
- Peso: 24kg
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