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91 Litros
Marmita a gas de calentamiento directo con cuba extraíble y válvula de seguridad. Capacidad 91 litros
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Marmita a gas de calentamiento directo con cuba extraíble y válvula de seguridad. Capacidad 91 litros

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Marmita a gas de 91 litros: la combinación ideal de capacidad y precisión en acero inoxidable 304. Herramienta esencial para cocinas profesionales. Dimensiones: 74x68x85cm.

Para mejorar las características de la marmita es posible seleccionar las diferentes opciones indicadas en la parte inferior o solicitar los diferentes tipos de válvula de gas, con encendido piezoeléctrico, eléctricas con termostato de control, etc.

Para mayor información consultar con nuestro departamento técnico.

Marca


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Marmita a gas de calentamiento directo de 91 litros con cuba extraíble

La marmita a gas de calentamiento directo de 91 litros es una solución profesional diseñada para cocinas industriales que demandan eficiencia, seguridad y resultados de alta calidad. Su estructura en acero inoxidable 304 garantiza máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y pureza en todas las preparaciones.

Características principales

  • Capacidad profesional: con 91 litros, es ideal para la elaboración de grandes volúmenes de guisos, sopas, caldos, salsas y reducciones.
  • Calentamiento directo a gas: equipado con quemador de gas especializado que asegura una distribución uniforme del calor, imprescindible para cocción homogénea en preparaciones exigentes.
  • Cuba extraíble: permite un mantenimiento y limpieza fáciles, optimizando la eficiencia en cocinas de alto rendimiento.
  • Seguridad integrada: incluye válvula de seguridad y grifo de gas preciso que ofrecen total confianza en el uso intensivo.
  • Construcción robusta: fabricada en acero inoxidable AISI 304, material resistente y de uso intensivo en hostelería.
  • Versatilidad: perfecta para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y empresas de catering que necesitan producir grandes cantidades de forma continua.

Opciones y personalización

Este modelo admite diferentes tipos de válvulas de gas, así como versiones con encendido piezoeléctrico o eléctricas con termostato de control. Para configuraciones específicas y asesoramiento, se recomienda consultar con nuestro departamento técnico.

Ventajas para cocinas profesionales

  • Rapidez en la producción gracias a su sistema de calentamiento directo.
  • Adaptabilidad a distintos métodos de cocción.
  • Durabilidad incluso en condiciones de uso intensivo.
  • Comodidad en limpieza y manipulación por su cuba extraíble.

Datos técnicos

  • Capacidad: 91 litros
  • Diámetro: 60 cm
  • Dimensiones: 74 x 68 x 85 cm
  • Peso: 24 kg
  • Material de construcción: acero inoxidable AISI 304
  • Sistema de calentamiento: directo a gas
  • Cuba: extraíble
  • Seguridad: válvula de seguridad incorporada
LCGR830060+APE00407

Referencias específicas

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