Marmita a gas de calentamiento directo con cuba extraíble y válvula de seguridad. Capacidad 91 litros

Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 91 Litros: El Pilar de la Alta Cocina Profesional

La calidad de las preparaciones culinarias depende en gran medida de las herramientas que utilizamos. La Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 91 litros representa la perfecta unión de capacidad, tecnología y durabilidad, pensada para las cocinas más exigentes.

Aspectos Destacados

• Calidad Indiscutible: Su estructura en acero inoxidable 304 no solo ofrece durabilidad, sino que garantiza la pureza en cada cocción.
• Calentamiento Preciso: Gracias a su quemador de gas especializado, asegura una distribución uniforme del calor, esencial para preparaciones complejas y detalladas.
• Mantenimiento Facilitado: Su cuba desmontable aporta comodidad en la limpieza y conservación, mejorando la eficiencia diaria.
• Seguridad Integrada: Con un grifo de gas preciso y protección adicional en el suelo, se vuelve una herramienta confiable en cualquier ambiente culinario.
• Adaptabilidad Gastronómica: Su diseño se adapta a una amplia gama de preparaciones, desde voluminosos guisos hasta sofisticadas salsas y reducciones.

Esta marmita es la elección predilecta para establecimientos que buscan consolidar su reputación a través de platos que requieren precisión y atención al detalle, desde bases culinarias hasta platos principales sofisticados.

Desde grandes restaurantes hasta servicios de catering especializados, esta marmita es un símbolo de profesionalismo y compromiso con la calidad.

Datos técnicos

• Diámetro: 60cm
• Capacidad: 91 litros
• Dimensiones: 74x68x85cm
• Peso: 24kg