Marmita a gas de calentamiento directo con cuba extraíble y válvula de seguridad. Capacidad 71 litros

Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 71 Litros: La Revolución en Cocina Profesional

Los profesionales de la cocina entienden la importancia de contar con equipos que cumplan con estándares de calidad y rendimiento. La Marmita de Calentamiento Directo a Gas de 71 litros es la solución definitiva para quienes buscan un equilibrio entre capacidad, eficiencia y durabilidad.

Características Destacadas

• Firmeza y Salubridad: Construida en acero inoxidable 304, esta marmita es sinónimo de durabilidad y garantiza la más alta calidad en cada preparación.
• Rendimiento Superior: Gracias a su quemador de gas especializado, se asegura un calentamiento homogéneo y rápido, esencial para recetas complejas.
• Funcionalidad Diaria: Su cuba desmontable simplifica las tareas de limpieza y conservación, facilitando el flujo de trabajo en la cocina.
• Maximizando la Seguridad: Equipada con un grifo de gas de alta precisión y sistemas de protección, su operación es segura y confiable.
• Versatilidad Gastronómica: Su diseño y capacidad son perfectos tanto para platos tradicionales como para innovaciones culinarias, desde estofados hasta delicadas salsas.
• Protección para suelo incluido

La uniformidad en la distribución del calor convierte a esta marmita en una herramienta indispensable para cocinas que buscan perfección en platos que requieren atención detallada, como cremas, fondos y conservas.

Su presencia se hace esencial en ambientes culinarios de alta demanda, como grandes restaurantes, servicios de catering de lujo y centros de producción alimentaria.

Datos técnicos

• Diámetro: 55cm
• Capacidad: 71 litros
• Dimensiones: 69x63x85cm
• Peso: 22kg