Cubeta GN 1/4 Policarbonato

Cubeta GN 1/4 de policarbonato para uso profesional

La cubeta GN 1/4 de policarbonato de Pujadas está fabricada conforme a la norma EN-631.2, lo que garantiza su compatibilidad con los estándares internacionales del sistema Gastronorm. Esta cubeta forma parte de una gama profesional reconocida por su calidad, resistencia y funcionalidad, ideal para su uso en cocinas industriales, buffets, restauración colectiva y servicios de catering.

Características destacadas de la cubeta GN 1/4 Pujadas

El modelo GN 1/4 se caracteriza por un diseño optimizado que mejora tanto la durabilidad como la practicidad en entornos de uso intensivo:

• Bordes reforzados que aportan mayor resistencia frente a impactos y manipulación continua.
• Marcaje del modelo visible y permanente para facilitar la identificación en ambientes profesionales.
• Textura especial anti-rayaduras que mantiene el aspecto estético de la cubeta durante más tiempo.
• Mayor grosor de material que proporciona robustez y estabilidad.
• Graduación externa de capacidad para controlar con precisión el volumen de contenido.
• Características técnicas grabadas en el fondo para un reconocimiento rápido del formato y especificaciones.

Aplicaciones profesionales

Gracias a su resistencia y adaptabilidad, esta cubeta gastronorm es ideal para diversas funciones dentro del ámbito profesional:

• Almacenamiento de alimentos a granel en cocinas profesionales y centrales de producción.
• Conservación de ingredientes en neveras o cámaras frigoríficas, manteniendo el orden y la higiene.
• Presentación en buffets fríos, gracias a su estética profesional y resistencia térmica.

Material de alta calidad

Fabricada en policarbonato de grado alimentario, esta cubeta es altamente resistente a temperaturas extremas, impactos y productos químicos utilizados en procesos de limpieza industrial. Su transparencia permite identificar rápidamente el contenido, reduciendo errores y optimizando el trabajo del personal de cocina.

Accesorios compatibles

La cubeta GN 1/4 de Pujadas puede completarse con accesorios que amplían su funcionalidad y versatilidad:

• Tapa para preservar los alimentos de agentes externos y evitar su deshidratación en cámaras frigoríficas.
• Fondos perforados para separar el alimento de sus jugos, mejorando su conservación.
• Asas para facilitar su transporte en servicios de catering o líneas de autoservicio.
• Expositores para su presentación en vitrinas o buffets profesionales.

Datos técnicos

• Formato Gastronorm: GN 1/4 (265 × 162 mm).
• Material: Policarbonato transparente resistente.
• Rango térmico: de -40 °C a +130 °C.
• Alturas disponibles:
  • 65 mm (≈1,6 litros)
  • 100 mm (≈2,5 litros)
  • 150 mm (≈3,7 litros)
• Peso aproximado: entre 200 g y 400 g según altura.
• Certificación: EN-631.2 para uso profesional en hostelería.