Tanque de enfriamiento de leche profesional en acero inoxidable
Tanque de enfriamiento de leche profesional en acero inoxidable
El tanque de enfriamiento de leche es un equipo indispensable para la conservación de leche cruda en explotaciones ganaderas y plantas procesadoras. Diseñado para mantener la leche a baja temperatura, evita la proliferación bacteriana y garantiza la máxima calidad del producto hasta su procesamiento o transporte.
Características técnicas
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304, apto para uso alimentario.
- Capacidades a consultar
- Sistema de enfriamiento: Refrigeración por gas con compresor y unidad frigorífica integrada.
- Control automático de temperatura mediante panel digital.
- Agitador interno que mantiene la homogeneidad del producto.
- Aislamiento térmico mediante poliuretano de alta densidad.
- Válvula de desagüe sanitaria de gran caudal.
- Tapa superior abatible o en secciones según el modelo.
Ventajas
- Conservación de la leche a una temperatura óptima entre 2°C y 4°C.
- Prevención del deterioro del producto por acción bacteriana.
- Reducción de pérdidas económicas por leche no apta para consumo.
- Cumplimiento con normativas higiénico-sanitarias del sector.
- Facilita el control de calidad y trazabilidad del producto.
Aplicaciones
- Explotaciones ganaderas dedicadas a la producción de leche.
- Centros de acopio de leche.
- Queserías artesanales e industriales.
- Plantas de pasteurización y procesamiento lácteo.