Tanque de enfriamiento de leche con refrigeración por gas Scovali SCTE-R

Tanque de leche de enfriamiento con refrigeración por gas Scovali SCTE-R

El tanque de enfriamiento de leche Scovali SCTE-R es un equipo profesional diseñado para conservar la leche cruda entre 2 °C y 4 °C, manteniendo la máxima calidad higiénico-sanitaria hasta su procesado o transporte. Construido en acero inoxidable AISI 304, integra agitador interno y refrigeración por gas con unidad frigorífica para un enfriamiento rápido y estable.

Tanque de enfriamiento de leche en acero inoxidable

Indispensable en explotaciones ganaderas, centros de acopio y plantas lácteas, el SCTE-R mantiene la leche a baja temperatura para evitar proliferación bacteriana y reducir pérdidas por producto no apto. Su estructura sanitaria en AISI 304 facilita la limpieza y la durabilidad en uso intensivo.

Características técnicas clave

• Fabricación: acero inoxidable AISI 304, apto para uso alimentario.
• Sistema de enfriamiento: refrigeración por gas con compresor y unidad frigorífica integrada.
• Control: panel digital para ajuste y lectura de temperatura.
• Agitación: agitador interno que mantiene la homogeneidad y evita la separación de grasa.
• Aislamiento: poliuretano de alta densidad para máxima eficiencia energética.
• Higiene: válvula de desagüe sanitaria de gran caudal para vaciado y CIP/manual.
• Acceso: tapa superior abatible o en secciones (según modelo) para inspección y carga.
• Capacidades: a consultar en función de necesidades de la granja o planta.

Ventajas operativas

• Conservación óptima a 2–4 °C para preservar calidad y cumplir normativa.
• Prevención del deterioro por actividad bacteriana y control de acidez.
• Eficiencia energética y rápido abatimiento de temperatura.
• Trazabilidad y control de calidad gracias al panel digital y la agitación uniforme.

Aplicaciones

• Explotaciones ganaderas dedicadas a producción de leche.
• Centros de acopio y logística de leche cruda.
• Queserías artesanales e industriales.
• Plantas de pasteurización y procesado lácteo.

Nota: la potencia frigorífica y el tiempo de abatimiento se dimensionan según capacidad útil, temperatura de entrada y condiciones ambientales.