Niditrice NDS 250-540

Optimización de la producción con la formadora de nidos NDS 250-540

La Niditrice NDS 250-540 representa una solución avanzada para fabricantes de pasta que requieren precisión y versatilidad en la presentación final de su producto. Esta máquina formadora de nidos profesional está diseñada para integrarse en líneas de producción exigentes, permitiendo la elaboración de tagliatelle, tagliolini, pappardelle y espaguetis chitarra en forma de nido, así como la gestión eficiente de láminas de lasaña.

Versatilidad y adaptabilidad en el obrador

Uno de los puntos fuertes de este equipo es su capacidad para trabajar con diferentes formatos mediante moldes intercambiables para diferentes tamaños de corte. Esto permite a los productores diversificar su oferta de pasta fresca o seca sin necesidad de múltiples estaciones de trabajo independientes. Además, la NDS 250-540 ofrece la posibilidad de disponer de una máquina que deposite la pasta en forma de nido directamente sobre el pasteurizador, optimizando el flujo de trabajo y garantizando la máxima higiene en el proceso térmico.

Automatización y eficiencia industrial

Pensada para el entorno profesional, esta formadora está disponible con cargador automático de bandejas, una característica esencial para reducir los tiempos de manipulación manual y aumentar la capacidad de salida de la planta. Su robustez y diseño permiten una operación continua, asegurando que cada nido mantenga una estética uniforme y una estructura perfecta para el secado o envasado posterior.

Datos técnicos

• Ancho de banda/hoja: 250 mm o 540 mm (según configuración).
• Producción estimada: De 45 kg/h a 150 kg/h (dependiendo del modelo y formato de pasta).
• Potencia instalada: 1,1 kW aproximadamente.
• Voltaje: 230V / 400V - 3 fases (Configurable para instalaciones industriales).
• Dimensiones: 950 x 850 x 1600 mm (aproximadamente, varía según accesorios).
• Peso: 180 kg aprox.
• Formatos compatibles: Tagliatelle, tagliolini, pappardelle, chitarra y lasaña.
• Accesorios opcionales: Moldes de corte personalizados y sistema de carga de bandejas.