Yogurtera de 25 litros con variador de velocidad Scovali
La yogurtera Scovali de 25 litros está diseñada para la fermentación profesional de yogur y productos lácteos. Fabricada en acero inoxidable AISI, garantiza máxima higiene, durabilidad y facilidad de limpieza, siendo una máquina imprescindible para obradores, queserías, heladerías y cocinas profesionales.
Control digital y precisión
Equipada con control digital de temperatura y un sistema de agitación con variador de velocidad, esta yogurtera permite regular con exactitud el proceso de fermentación. De esta forma se obtiene una textura homogénea, segura y de excelente calidad en cada producción.
Ventajas de uso profesional
- Capacidad de 25 litros ideal para pequeñas y medianas producciones.
- Variador de velocidad que se adapta a distintas recetas y densidades.
- Control digital para mantener la temperatura de fermentación estable.
- Estructura en acero inoxidable AISI, resistente y fácil de higienizar.
- Aplicaciones múltiples: yogures, quesos frescos, leches fermentadas y postres lácteos.
Aplicaciones recomendadas
La yogurtera profesional Scovali está especialmente indicada para pastelerías, heladerías, queserías y restaurantes que requieren equipos de alto rendimiento para elaborar yogures artesanales, postres lácteos y fermentaciones controladas.
Datos técnicos
- Marca: Scovali
- Modelo: Yogurtera profesional 25 litros
- Capacidad: 25 L
- Material: Acero inoxidable AISI
- Control: Digital de temperatura y agitación
- Velocidades: Regulables mediante variador
- Aplicaciones: Yogur, quesos frescos y derivados lácteos
- Alimentación: Eléctrica (consultar opciones de voltaje)
Fabricado en España
